Banány jedzte, kým sú žlto-zelené
Pred úplným dozretím obsahujú banány škrob, ktorý sa počas trávenia úplne nerozloží. Ak skonzumujete takéto banány, rýchlejšie sa budete cítiť sýta a nezjete viac, ako potrebujete. Potraviny bohaté na rezistentný škrob totiž pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a sú vhodné pri liečbe obezity a tým pádom pomáhajú aj pri chudnutí.
Čítajte viac Ako nediétovať, ale účinne zhadzovať kilogramy? Aj pomocou urýchľovačov chudnutia, tu je pomocník
Cestoviny al dente
Al dente uvarené cestoviny z tvrdej pšenice zasýtia na dlhší čas ako mäkké cestoviny. Môže za to nízky glykemický index, čo znamená, že sacharidy obsiahnuté v cestovine sa do krvného obehu dostávajú pomalšie. Cestoviny z hrnca tak sceďte o pár minút skôr, budú chutiť rovnako.
Čítajte viac Ani minútu! Prečo by ste nemali nechať cestoviny v sitku či cedidle?
Chia semiačka do smoothie
Semiačka absorbujú viac ako deväťnásobok svojho objemu vo vode a následne sa z nich vytvorí akýsi gél. Ten spôsobuje pomalý prestup sacharidov do tela. Sacharidy sa pomalšie menia na glukózu, ktorú telo využíva ako zdroj energie a telo si tak udržuje pocit plnosti po dlhú dobu. Navyše, chia semiačka obsahujú dostatok kyseliny alfa-linolénovej, ktorá je výborná pre pokožku, prinavráti jej žiarivý lesk.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Chia vanilkový puding na Varecha.sk