5 až 8 °C16.12. - AlbínaJedlo
Baklažánová lahôdka na stredomorský spôsob! Vynikajúca večera
Lahodný baklažán ponúka množstvo chutných variácií, ktoré potešia vaše chute.
Dnes vám navarí Mister Slovenska!
Tomáš Kucuk, Mister Slovenskej republiky 2019 nie je len pekný, ale aj šikovný a vie variť. Pripravte si cestoviny so špenátom a orechami podľa jeho receptu.
Maďarské chute: Hojnosť papriky i hriešne dobrej slaninky
Guláš, paprikáš, perkelt a segedín, klobása, šomlói halušky... ihneď sa vynoria v mysli každého kuchára i gurmána – fanúšikov maďarskej kuchyne.
Štyri nápady na dobroty s gaštanmi
Gaštan jedlý má v kuchyni všestranné využitie. Vhodný je do slaných aj sladkých receptov.
Lieskovce: Balzam pri psychickom i fyzickom vyčerpaní
Lieskové oriešky patria po stáročia medzi pochutiny, ale aj prísady do pečených či varených dobrôt. Majú vynikajúcu chuť a obsahujú aj množstvo prospešných látok.
Láska ide cez žalúdok! Aké miesto majú afrodiziaká v slovenskej kuchyni?
Čo sú to afrodiziaká a ako prežívame zaľúbenosť? Naozaj ide láska cez žalúdok?
Fit s Viktorom 12: Jogurty
Jogurt je chápaný ako potravina s vysokým obsahom zdraviu prospešných látok. Viktor nám ukáže, ako to je v skutočnosti a bližšie vysvetlí tvrdenie, že nie je jogurt ako jogurt.
Štyri nápady na zeleninové nátierky
Dennú porciu zeleniny môžme prijať aj vo forme nátierky na chlebíku. Ponúkame vám niekoľko receptov.
Pozvánka na kapustičku: Tradícia aj celkom nové nápady
Kapusta je kráľovnou jesene. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie.
Dula: Je zdraviu prospešná, ale dokáže aj odpudzovať mole
Jasne žltá dula s výraznou vôňou je dnes menej známym ovocím a najmä mladí o nej možno ani nepočuli.
Studené nohy aj ruky? Tento zdravý nápoj vás zahreje zvnútra
Pri klesajúcich teplotách nás nezahreje len sveter, teplá vetrovka a šál. Pomôžu aj potraviny, ktoré majú schopnosť zahriať zvnútra.
Tajomstvá šéfkuchára
Tajomstvá majstrov varešky... Niekde sú skryté v neznámej surovine, inde v postupe, nečakanej chuťovej kombinácii, triku pri varení, novom nápade.
Štyri nápady na lahôdky z hrušiek
Pre niekoho príliš sladké, pre iného neodolateľná ovocná pochúťka. Ponúkame niekoľko receptov pre využitie hrušiek v kuchyni.
Teľacie ragú s viedenskou knedľou podľa Karin Haydu
Teľacie ragú s viedenskou knedľou od Karin Haydu je zdravé, výživné a ľahké jedlo, ktoré určite zvládnete. Skúste ho!
Pečenie s kváskom... Necháte sa presvedčiť?
Autorka Lenka Mančíková prichádza s knižnou novinkou určenou nielen pre skúsených nadšencov kváskovania.
Medové rezy
Krehký koláč s úžasnou orechovou krustou a krémom ohúri každú vašu návštevu aj vás samotných.
Zeler: Toto afrodiziakum pôsobí aj na ženy
Zeler býva súčasťou zeleninového základu mnohých jedál. Existuje viac druhov zeleru, z ktorých používame najmä koreňovú časť, vňať a dnes sú obľúbené aj stopky.
Hrste plné orechov - ladné chuťové kombinácie
Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré svietia na našom gastronomickom sladkom nebi.
Päť nápadov na raňajkové dobroty
Dobré raňajky pomôžu naštartovať dobrý deň. Ponúkame vám niekoľko receptov, s ktorými chutne začnete deň.
Prívarok zo zdravej červenej šošovice a batatov
Skúšate oživiť štandardné jedlá novými prvkami? Vyskúšajte aj šošovicový prívarok trochu inak. Keď pridáte bataty a ochutíte ho indickým korením, budete milo prekvapení, ako rafinovane môže chutiť toto jednoduché jedlo.
Tekvicové kulinárium: Už dávno nekončíme pri prívarku
Pod jedným názvom tekvica sa skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta. Inšpirujú nás k tvorbe stále nových jedál – od chuťoviek až po dezerty.
Ružičkový kel. Ako ho správne pripraviť?
Ružičkový kel je úžasná zelenina, ktorá dodá nielen polievkam skvelú chuť. Tak ako ho niekto zbožňuje, tak ho mnohí nemajú radi.
Paradajky so šampiňónmi v cukete
Určite poznáte množstvo rôznych receptov na cuketové dobroty. A tu je ďalší, ktorý splní všetky gastronomické kritériá na lahodnú chuť, lákavú vôňu a oku lahodiacu farebnosť.
Šípky: Najväčší zdroj céčka na zimu
Ukrývajú v sebe bohatstvá, ktoré len tak niečo neprekoná. Hovoríme o šípkach - rastú pri cestách, lesoch, poliach a aj na záhrade.
Nátierka z opečenej zeleniny
Ak si robievate svoje nátierky, alebo ak ste si ešte žiadnu nerobili, určite vyskúšajte túto farebnú a zdravú, ktorá je vhodná aj k rýchlej večeri. Jej príprava nezaberie veľa času a chuť určite stojí za vyskúšanie.
+ Vždy je vhodný čas na to začať cvičiť, nezabúdajte na kondíciu.
€ Dnes je pred vami ešte veľa práve, nemáte...
+ Nezabúdajte, že aj vaše pracovné prostredie musí zdravo pôsobiť.
€ Počúvajte to, čo hovoria v práci...