Jedlo
10x šúľance naslano: S kapustou, bryndzou, mäsom, so slaninou alebo syrom. Otestujte, s čím budú najchutnejšie!
Šúľance naslano ponúkajú oveľa viac chuťových možností ako tie sladké.
Hádanka dňa: Rôzny tuk, rôzne mafiny. Budú lepšie s olejom alebo s maslom?
Vláčne či krehké, vysoké či nízke alebo rýchlejšie hotové. To všetko závisí od toho, aký druh tuku použijete do cesta na mafiny. Je teda lepší olej alebo maslo? Odpoveď vás možno prekvapí.
Jablkové záviny: Tradičné kysnuté, ale aj rýchle z pivného či šľahačkového cesta
Chutný závin so šťavnatou jablkovou plnkou sa dá upiecť rôzne. Vyberte si recept podľa toho, koľko máte času či skúseností.
Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje
Žiadne odmerky, vyskúšajte jednoduchý spôsob merania vody, ktorý zachráni každú ryžu!
Videotip: Nepečené pistáciové rezy s čokoládou, ideálne pre nedočkavé maškrtné jazýčky
Kombinácia chrumkavej textúry burizónov a kukuričných lupienkov, krémovej pistáciovej vrstvy a milovanej čokolády. Rúru nepotrebujete, tejto dobrote postačí chvíľka v chladničke.
Tekvicové polievky: 11 receptov na tie krémové, ale aj také, v ktorých je do čoho zahryznúť
Jemné mixované tekvicové polievky sú jesennou stálicou. Ale ak máte radšej, keď v polievke plávajú kúsky zeleniny, krúpy či huby, pokojne sa vydajte aj touto cestou. Máme dokonca aj recepty s údeným, fazuľou či na spôsob kapustnice.
Videotip: Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník
Ak milujete slané chrumkanie, toto jednoduché syrové drobné pečivo si vás získa po prvom súste. Príprava je rýchla, suroviny máte určite doma a výsledok je doslova návykový.
Čo dezert, to iný čaj. Ako vybrať ten najvhodnejší k štrúdli či medovníkom?
Párovanie vína s jedlom nie je nič neobvyklé. Ale viete, že isté pravidlá platia, aj keď chcete podávať k sladkému dezertu čaj?
Niečo na raňajky, na desiatu aj ako dezert ku káve? Upečte si banánový chlebík, ten sa hodí vždy
Ak si myslíte, že recept na banánový chlebík je len jeden, vyvedieme vás z omylu. Pozrite sa, aké rôzne variácie môžete vyskúšať, aby vždy chutil trocha inak.
Svätomartinská tradícia: 9 zásadných krokov pre dokonalú pečenú hus
Ak hus upečiete správne, výsledkom bude jemné, mäkké mäsko s chrumkavou kožou navrchu. Pomôžeme vám sa k takej dopracovať...
12x chutná večera z minima surovín. Nemusíte mať napratanú chladničku, aby ste uvarili výborné jedlo!
Čím viac ingrediencií, tým lepšia chuť? Tak toto určite neplatí. Vynikajúce jedlo dokážete navariť aj z pár surovín, keď sú kvalitné a chuťovo výrazné.
Videotip: Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd
Čistenie tyčového mixéra nemusí byť boj. Odstrániť zaschnuté zvyšky polievky, krému či omáčky môžete expresne jednoducho a bezpečne. Pozrite si naše video a už to nikdy nebudete robiť inak.
Pečie celé Slovensko: Na rade sú lokše, buchty a medovníky, babičkine dobroty, ktoré milujú celé generácie
Dnes to v pekárskej šou bude voňať spomienkami na tie najlepšie recepty našich starým mám.
Prekáža vám štipľavá chuť surovej cibule? Toto s ňou urobte a hneď bude jemnejšia
Surová cibuľa je súčasťou rôznych šalátov, nátierok či sendvičov. Mnohým však jej ostrosť veľmi nelahodí. Existuje jeden spôsob, ako túto štipľavosť zmierniť...
Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky. Pozrite si najlepšie októbrové recepty z Varecha.sk
Uplynulý mesiac sa Varecha rozrástla o poriadnu nádielku nových receptov. A dva z nich priam excelovali.
Tajná zbraň: 8 dôvodov, prečo použiť pivo pri varení a pečení. Toto dokáže s mäsom aj koláčmi
Skúsení kuchári na účinky piva v jedlách, ale aj dezertoch nedajú dopustiť. Či už varíte guláš, pečiete chlieb alebo koláč, správne zvolené pivo vám pomôže dosiahnuť výnimočný výsledok.
Videotip: Tvarohovo-makový koláč s mandarínkami. Krémový a svieži a ak treba, zastúpi aj tortu
Kombinácia tvarohového cesta, makovej náplne a šťavnatých mandarínok nenechá nikoho chladným.
Víkendové pečenie: 10 receptov na lahodné krémové zákusky s gaštanovým pyré
Milujete gaštanové pyré? V týchto dobrotách si ho užijete v každom súste.
Domáce hody: Ako na pečenú kačku s lokšami? Toto vám radí šéfkuchár
Na jeseň sú reštaurácie, ktoré sa špecializujú na kačacie hody zavalené hosťami. Tak prečo si podobnú hostinu nespraviť doma?
Vďačné jedlo: 14x zapekané zemiaky. Možnosti sú nekonečné, s čím si ich urobíte?
Zapekané zemiaky, to nie je len vynikajúci spôsob, ako zužitkovať všetky zvyšky z chladničky. Perfektné na nich tiež je, že zvolenými surovinami ich viete dokonale prispôsobiť chutiam svojej rodiny.
Rady našej redaktorky: Ako som sa po rokoch konečne naučila robiť ťahanú štrúdľu
Ani po viacerých nezdarených pokusoch o ukážkovú ťahanú štrúdľu sa naša kolegyňa Jarka nevzdala. Na správnu cestu ju naviedol český cukrár Josef Maršálek a dnes je z nej už štrúdľová odborníčka... A poradí aj vám.
Videotip: Rýchly segedín s mletým mäsom
Naše obľúbené jedlo sa dá pripraviť naozaj rýchlo a hoci to nie je orignál, chutí výborne a skvelo zasýti.
10 receptov na koláče a rezy upečené z tekvice. Takto sladko môže chutiť jeseň!
Tekvica sa nehodí len na polievku, do rizota či iných slaných jedál. Vďaka svojej nasladlej chuti sa výborne hodí aj do dezertov, ktoré tak získajú krásnu farbu aj šťavnatosť. Tak prečo to nevyskúšať?
Trojobal kreatívne: Máte radi chrumkavé? Stačia malé zmeny a vaše vyprážané rezne či zelenina poskočia o level vyššie
Múka, vajce a strúhanka, to je klasická kombinácia na obaľovanie. Ak k nim však pridáte pár nových komponentov, dosiahnete úplne iný chrumkavý zážitok.
Videotip: Šampiňónová paštéta, bez mäsa a predsa chutí vynikajúco
Na túto paštétu postačia obľúbené huby a všetci si na nej určite s radosťou zgustnú.
+ Dôležité je, aby ste mali v teple hlavne nohy, myslite nato.
€ Uľahčite si zajtrajšok a spravte si dnes niečo...
+ Prestaňte s vecami, ktoré škodia vášmu organizmu.
€ Neodkladajte si všetko na neskôr, neskôr by ste toho mohli mať...