Jedlo
Prešporské polievky patrili k mestu
Prešporskí kuchári boli okrem iného majstri vo varení polievok. Nejedna reštaurácia či kaviareň mali svoju vlastnú receptúru.
Ešte stále zúri sezóna melónov! Je dobré sa do nich zahryznúť
Pozitívne účinky melónu na hmotnosť potvrdili aj výskumy. Čo hovoria?
Tortilla na večeru
Tortilla je názov dvoch pokrmov. V mexickej kuchyni je to placka zo pšeničnej alebo z kukuričnej múky, zatiaľ čo v španielskej kuchyni je to druh hrubej palacinky so zemiakmi.
Kuskus je vhodná potravina pre školákov
V obchodoch býva kuskus, ktorý sa vyrába zo zŕn bielej pšenice zbavenej obalových vrstiev, preto prichádza o množstvo cennej vlákniny, vitamínov a minerálov.
Skvelé mafiny do školskej tašky
Ktorý školák by pohrdol desiatou, ktorá bola u nás donedávna neznáma – mafinmi?
Čo by malo byť v desiatovom boxe vašej ratolesti?
Aby mal váš malý školák dostatok energie, potrebuje kvalitnú stravu aj počas dňa. Dajte si na tom záležať, tu sú tipy:
Prečo by sme surovú hydinu nikdy nemali umývať
Surová hydina by sa mala dôkladne umyť predtým, ako skončí na pekáči. Tak sme sa to naučili. Teraz však lekári tvrdia pravý opak.
Pripravte si avokádo a kakaový prášok! Tento puding si zamilujete
Na cukor a mlieko zabudnite, napriek tomu vaše chuťové bunky prekvapíte.
Ste posadnutá svojím jedálničkom? Nebláznite, žite!
Jedlo má byť aj o chuti, príjemných pocitoch. Nie o večných výčitkých či počítaní kalórií.
Dravá ryba a delikatesa
Treska je dravá ryba, ktorá má biele, netučné mäso, ktoré sa pri príprave v rúre môže ľahko vysušiť.
Bojovníci s tukom, ktorí patria na tanier
Paprika, artičoky aj sladké zemiaky - prečo by sme ich mali konzumovať, ak túžime po štíhlej línii?
Losos sa udomácnil v našej kuchyni
Losos je dravá ryba, má typicky jemne oranžový až ružový odtieň mäsa, ktorý získava požieraním kôrovcov.
Dlhé pauzy medzi jedlom? Kalórie čakajú na svoju šancu
Niečo zhltnete ráno o šiestej a potom hodiny a hodiny nič?
Koľko ovocia denne zjesť? To množstvo vás prekvapí!
Na záhrade nášho domu sa po skonzumovaní melónu a dvoch marhúľ cítime tak zdravo na tele i na duši. Ale pozor!
Nahliadnite do jedálnička troch brazílskych topmodeliek
Kokosová voda, proteíny aj sladké zemiaky - čo leží na stole pred slávnymi modelkami?
Morské plody z morskej vody
V prímorských krajinách je takmer samozrejmé, že plody mora sú zdravou, chutnou a obľúbenou súčasťou kuchyne.
Poľná kuchyňa má svoje čaro i pravidlá
Pred odchodom na dlhšie táborenie v prírode sa veľká časť potravín nakupuje vopred a pečivo, mliečne výrobky, zelenina a mäso až počas táborenia.
Tábornícke jedlo z jedného hrnca
V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlo z jedného hrnca. Stačí niečo pridať, niečo ubrať a už to ináč rozvoniava.
Ružové latté je hitom leta! Ešte ste ho nevyskúšali?
Zaujímavá farba, pár kociek ľadu a plno vitamínov! Áno, ružové latté je dobrá voľba.
Vyraziť do prírody a uvariť skvelý guláš
Boli aj časy, v ktorých sme si vyrazili do prírody, a tam na nás čakala len pečená klobása, rožok so salámou alebo instantná polievka.
Maďari milujú ryby, Rakúšania mušt
Spoznajme špeciality našich južných susedov, ktoré si stále zachovávajú svoju jedinečnosť.
Pochúťky našich susedov
Chute aj zvyky v strede i na východe Európy sa miešajú a kombinujú. Každá krajina si však nechala svojské a zvláštne jedlá, ktoré sa oplatí spoznať a ochutnať.
Ktoré bylinky môžete zmraziť? Ako na to?
Ak máte plný balkón byliniek a neviete, čo s nimi, tak si ich môžete odložiť na horšie časy.
Raňajkujú, či neraňajkujú naše ratolesti? Také zlé to nie je!
Raňajky pre väčšinu rodičov nie sú ranný boj a deti majú lepšie návyky ako dospelí.
Letmý pohľad do poľskej kuchyne
Na rozdiel od českej a maďarskej kuchyne sú gurmánske špeciality našich severných susedov pre nás menej známe. Preto trochu nahliadneme pod poľskú pokrievku.
+ Bolesť nôh vám pomôže vyliečiť horúci bylinkový kúpeľ so zábalmi.
€ Plánovaná oslava vás bude stáť viac...
+ Múčne jedlá vyradíte zo svojho jedálnička, nahradíte ich zeleninou a ovocím.
€ Myslíte na zadné...
