Jedlo
Perfektné raňajky? Ak počítate kalórie, tento pohár sa vám zapáči
Je dobré, ak na raňajky myslíte už večer. Potom si môžete dopriať zdravé a lahodné jedlo, ktorým nezhrešíte ani v čase chudnutia. Tu je recept na "raňajkový pohár".
Flank steak - chutné mäso z pupka
V našej „steakológii“ pokračujeme flank steakom. Čo si máme pod týmto názvom, ak ho vidíme niekde v jedálnom lístku, predstaviť?
Pad Thai podľa Martina Nikodýma
Pochodil svet, poskúšal rôzne jedlá a jedno priniesol k nám. Moderátor Martin Nikodým nám v TV Varecha uvaril svoje obľúbené Pad Thai.
Tipy, triky a nápady: Nie je sladidlo ako sladidlo
O klasickom rafinovanom repnom cukre veľa pozitívneho človek nepočuje. Prirovnanie biely jed je len jedna z jeho rozšírených charakteristík.
Reďkovkový šalát, ktorý musíte vyskúšať! S jablkom a cibuľkou
Čo poviete na spojenie chute reďkovky a jablka? K tomu výborná zálievka a lahodný šalát je na svete!
Chuťovky z Malých Karpát: Suroviny, ktoré necestovali cez pol sveta
Variť z lokálnych surovín nie je len módny trend. Je to dôležité pre prostredie, v ktorom žijeme, pre lokálnych dodávateľov a, samozrejme, pre koncového spotrebiteľa.
Tipy, triky a nápady: Ako nahradiť v koláčoch vajcia
Vajcia sa pri pečení koláčov nahradzujú ťažko, ale nie je to nemožné. V kysnutom, krehkom či trenom ceste sa jedno alebo dve vajcia nahradiť dajú.
Múka má svoje tajomstvá
Ešte pred niekoľkými rokmi to bolo s nákupom múky jednoduché. Keď teraz stojíte v dobre zásobenom obchode pred regálom s múkami, môžete si naozaj vyberať.
Báječný piknik: Jedlá, ktoré transport do prírody prežijú bez ujmy
Prázdniny, ktoré sú pre mnohých synonymom leta, sa síce končia, ale leto ešte nie. Teplé dni jeho záveru sa dajú ešte využiť na posedenie a hodovanie v prírode.
Rozmanitý svet korenia: ako vedieť, ktoré sa na čo používa?
Korenie je to, čo dáva jedlu jedinečnosť, vie urobiť z bežnej suroviny ozajstnú lahôdku. Jeho správnym použitím viete vyčarovať exotiku na tanieri.
Tipy, triky a nápady: Šupky z ovocia nezahadzujte
Ak potrebujete do receptu olúpané jablko, citrón či pomaranč, šupky z nich nemusia skončiť v koši.
Čo všetko pre naše zdravie a krásu sa ukrýva v egrešoch? Je toho naozaj veľa
Zdravie ciev, krásu pokožky a čo ďalej? Naozaj je dobré konzumovať egreše.
O zelerových hranolkách ste už zrejme počuli! Teraz si ich pripravte doma
Ako lahodný snack či ako príloha k mäsu - zelerové hranolky chutia výborne.
Sezóna sliviek vrcholí. Reštartujte nimi svoje zdravie
Slivky sú jedným z pokladov, ktorý si môžete odtrhnúť priamo zo stromu. Aktuálne sú koruny obsypané plodmi a preto je ideálne dať si pár sliviek každý deň.
Linecký koláč so smotanovou plnkou a s malinami
Vyskúšajte túto jedinečnú kombináciu lahodnej smotanovej plnky a voňavých malín.
Tipy, triky a nápady: Ako vybrať olivový olej
Výber olivového oleja, to je alchýmia. V princípe však platí to isté, čo u vína – koľko ľudí, toľko chutí.
Skvelé jedlo z ulice: Môžete ho jesť rukami
Slovo streetfood asi netreba prekladať, medzičasom sa udomácnilo aj u nás. Buď si ho môžete zobrať do ruky, alebo jesť rukami. Jednoducho a nekomplikovane.
Labužnícke leto: Tieto recepty zvládne každý
K letu patria ľahko stráviteľné jedlá, ale jesť ich neznamená jesť asketicky. Ryby, zelenina či ľahké dezerty sa dajú pripraviť tak, že si na nich pochutia aj nároční gurmáni.
Lahôdkové šaláty môžu byť ľahkým hlavným jedlom
Keď sa povie šalát, tak si mnohí predstavia prílohu k jedlu. Pár listov s dresingom, v najlepšom prípade nakrájané paradajky. Šalát má však oveľa väčší potenciál.
Ešte krémovejšia a lahodnejšia omáčka na cestoviny vďaka jedinej prísade! Fakt ju nepoznáte? Je to obyčajná...
Recept na jemne pikantné letné cestoviny očarí vás aj rodinu. A jedna tajná prísada urobí omáčku ešte lahodnejšou.
Vyprážané zemiaky plnené bryndzou a slaninou
Ak radi kombinujete sladké a slané chute, tento recept určite musíte vyskúšať.
Jedlá, ktoré vás nielen zasýtia, ale pomôžu aj schudnúť
Nie je to žiadny zázrak. Stále existuje možnosť dosýta sa najesť a pritom chudnúť. Ako je to možné? Stačí siahnuť po pokrmoch, ktoré dokážu znižovať zásoby tuku a pritom vás zasýtia.
Budhova miska (videorecept)
Vychutnajte si misku plnú chutí, vôní a zdravia s receptom od odborníka na meditácie a bývalého hudobného producenta Ivana Kubána alias Billy Hollywooda.
Sladké osvieženie: panna cotta či tiramisu
Na juhu Európy vedia, čo v lete poteší maškrtníkov. Stačí len trochu obohatiť klasické dezerty, ako je panna cotta, tiramisu, créme brullé, suflé, alebo profiterolky.
Čajová alchýmia: Akou vodou sa zalieva čaj?
Svet čajov, to je naozaj alchýmia, o tomto nápoji sa napísali a ešte aj napíšu desiatky kníh. Ako si čaj správne pripraviť? Existuje niekoľko zásad.
+ Jedzte čo vám chutí a robí dobre vášmu telu, nie každému sedí to isté.
€ Neodradzujte nikoho od plánov, starajte...
+ Robte všetko preto, aby ste si svoje zdravie udržiavali.
€ Aj vaše spávanie vás môže zaradiť do určitej...