Uhorky hydratujú telo
Najmä v horúcom počasí by ste mali piť dostatok tekutín. To však nemusí byť vždy len vo forme nápojov. Uhorky obsahujú 97 percent vody, vďaka čomu sú ideálne na hydratáciu organizmu.
Uhorky znižujú riziko rakoviny
Uhorky obsahujú lignany a polyfenoly, o ktorých sa hovorí, že znižujú riziko niektorých druhov rakoviny. Týka sa to napríklad rakoviny prsníka a krčka maternice.
Uhorky pomôžu spevniť kosti
Kosti sa nám v spojitosti s uhorkami nevybavia automaticky, ale… Aj uhorky sú pre ne prospešné. Je to preto, že uhorky majú vysoký obsah vitamínu K, ktorý podporuje hustotu kostí a chráni nás pred zlomeninami. Vitamín K umožňuje lepšie rozloženie vápnika v tele.
Uhorky znižujú stres
Uhorky majú vysoký obsah vitamínu B, ktorý pomáha nášmu telu bojovať so stresom. Ideálne jedlo na stresujúci deň. Mimochodom – uhorky si možno pripraviť aj ako uhorkovú polievku.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Uhorky plnené tuniakom na Varecha.sk
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Ražniči s tzatziki omáčkou podľa Miss Slovensko na Varecha.sk