Polievka z uhoriek! Táto lahôdka na studeno počas leta naozaj osvieži

Jednoduchá, lahodná a hotová za pár minút. Navyše, bez varenia. Ak ste ešte nevyskúšali letnú uhorkovú polievku, máte možnosť. Prinášame naozaj skvelý a rýchly recept.

17.06.2020 09:00
debata

Na letnú uhorkovú polievku potrebujeme (4 porcie)

Letná studená uhorková polievka. Foto: SHUTTERSTOCK
Okroška, polievka, uhorka Letná studená uhorková polievka.
  • 200 g malých uhoriek
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 hrsť mäty
  • 1/2 citróna
  • 300 ml cmaru
  • 2 PL olivového oleja
  • soľ, korenie podľa chuti

Ako na to? (príprava 20 minút + 120 minút chladenia)

  • Očistite a nakrájajte uhorky, olúpte a pretlačte cesnak, natrhajte lístky mäty a všetko vložte do misky.
  • Vytlačte šťavu z citróna, pridajte do misky.
  • Pridajte cmar a olej, následne všetko premiešajte pomocou mixéra.
  • Dochuťte soľou a korením a vložte do chladničky na dve hodiny.
  • Podávajte na studeno s opečenou bagetkou.

Vyskúšajte aj studenú polievku gazpacho – recept podľa TV Varecha

Video
Nechutí vám teplá polievka takto v lete? Tu je studené gazpacho!

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #recept #polievka #uhorková polievka

+ Hydratácia a zdravé stravovanie zvýšia vašu energiu a pohodu.
Investujte do seba, dlhodobé výnosy prekonajú...

+ Nájdenie radosti v malých veciach vám prinesie veľké šťastie.
Rozpočtová disciplína teraz položí základy budúcej...