Jeden z nedávnych výskumov ukázal napríklad, že škorica podporuje metabolizmus a pomáha spáliť tuky. Aj preto sa v poslednom čase často spomína v súvislosti s diétami a chudnutím. Voňavá škorica však poskytuje omnoho viac benefitov. Tu je sedem hlavných výhod, ktoré môže mať pre naše zdravie.
1. Podpora metabolizmu a spaľovania
Škorica obsahuje cinamaldehyd, esenciálny olej, ktorý podporuje spaľovanie tukových buniek prostredníctvom termogenézy. Tento proces zvyšuje aktivitu génov, enzýmov a proteínov, ktoré sú zodpovedné za zlepšenie metabolizmu tukov.
2. Regulácia hladiny cukru v krvi
Škorica je známa svojím priaznivým vplyvom na metabolizmus glukózy. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a môže byť prospešná pre ľudí s cukrovkou alebo problémami s inzulínom.
3. Protizápalové vlastnosti
Pomáha znižovať zápalové procesy v tele. To môže byť prospešné pre ľudí trpiacich chronickými zápalovými ochoreniami, ako je napríklad artritída.

4. Antioxidačné účinky
Škorica je skvelým zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chránia bunky pred poškodením. Antioxidanty tiež prispievajú k celkovému zdraviu a prevencii chorôb.
5. Posilnenie imunitného systému
Svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami škorica pomáha bojovať proti baktériám a parazitom v tele. Pravidelná konzumácia môže posilniť imunitný systém a pomôcť organizmu v boji proti infekciám.

6. Zlepšenie trávenia
Škorica podporuje správne trávenie a zlepšuje spracovanie jedla v tráviacom trakte. Môže pomôcť znížiť nadúvanie, plynatosť a podporiť lepšiu absorpciu živín z potravy.
7. Podpora zdravia kostí a kĺbov
Škorica má tiež pozitívny vplyv na zdravie kostí a kĺbov. Môže pomôcť redukovať bolesti spojené s artritídou a zlepšiť pohyblivosť kĺbov.
Ak máte radi škoricu, neváhajte si ju pridávať do svojho jedla. Môžete ju pridávať do kávy, jogurtu, cereálií, polievok, omáčok a mnohých ďalších jedál. Nezabudnite však, že škorica by mala byť konzumovaná s mierou a niektorí ľudia by ju mali obmedziť kvôli obsahu látky nazývanej kumarín, tá môže mať negatívny vplyv na pečeň pre osoby s citlivejším zdravím alebo preddispozíciami na poruchy pečene. S pravidelnou konzumáciou škorice môžete však dosiahnuť kumulatívne účinky a zlepšiť svoje zdravie.