Okrem klasickej kaše alebo ovsených vločiek môžete vyskúšať nápoj z ovsených vločiek. Ten v sebe zachováva cenné živiny ovsených vločiek a profitujete aj z detoxikačného účinku: Hovoríme o ovsenej vode.
Čítajte viac Stačia 3 ingrediencie a lahodná omáčka na špagety je hotová! A zrejme ste ju ešte nikdy neochutnali
Na nápoj z ovsených vločiek potrebujeme:
- 2 šálky ovsených vločiek
- 5 šálok vody
- voliteľné: stéviu na osladenie
Ako na to?
- Do hrnca dáme vodu a necháme zovrieť.
- Hrniec dáme preč zo sporáka, nasypeme do vody vločky a necháme ich niekoľko hodín (alebo cez noc) lúhovať.
- Potom ovsenú vodu prefiltrujeme a vypijeme nalačno, najlepšie ráno. Kto chce, môže si nápoj osladiť stéviou.
Čo pitím nápoja získame?
- Ako bežne pripravované ovsené vločky, aj ovsená voda obsahuje vlákninu.
- Inulín (prebiotikum, ktoré prispieva k zdravej črevnej flóre) reguluje hladinu cukru v krvi a zabraňuje prudkým výkyvom cukru, tým pádom nás neprevalcuje vlčí hlad.
- Ovsená voda obsahuje mnoho vitamínov – A, E a H (biotín), ktorý je zodpovedný za krásnu pleť, zdravé vlasy a pevné nechty.
- Ovsená voda znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Ovsená voda zlepšuje črevnú flóru a zabraňuje zápche.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Ovseno-banánový koláč na Varecha.sk