Pomáhajú chudnúť
Azda najprekvapivejšou vlastnosťou slnečnicových semienok je podpora pri chudnutí. Áno, slnečnicové semienka sú plné tukov a sú aj značne kalorické. Avšak sú bohaté na bielkoviny a vlákninu. Vďaka nim sa teda budete cítiť dlhšie najedení a štúdie ukazujú, že vďaka tomu znížite príjem kalórií v priebehu dňa. To pomáha významne redukovať hmotnosť. Do rannej kaše, šalátu, alebo vločiek sú ideálne.
Okamžitá energia
Slnečnicové semená sú dobrým zdrojom tiamínu, vitamínu B1. Ten pomáha štiepiť sacharidy, bielkoviny a tuky prítomné v potravinách a premieňa ich na energiu. To znamená, že hrsť slnečnicových semiačok vám dokáže dodať krátko po konzumácii okamžitú vzpruhu. A nepotrebujete ani kávu.
Čítajte aj Vajcia, špenát, vločky! Po 40-ke by mali byť na vašom tanieri častejšie, tu je dôvod
Zlepšujú náladu a myslenie
V slnečnicových semienkach sa nachádza vitamín B6. Zlepšuje náladu, zintenzívňuje koncentráciu a zlepšuje pamäť. Tento vitamín súčasne uvoľňuje serotonín a norepinefrín v našom tele. Jednoducho sa budete cítiť lepšie a aktívnejšie. Skvelé nápady vás čakajú po hrsti slnečnicových semienok.
Proti rakovine
Beta-sitosterol je fytosterol, ktorého zdrojom sú práve slnečnicové semienka. Medzi jeho kladné vlastnosti patrí schopnosť predchádzať rakovine prsníka. Spomaľuje rast nádorových buniek a tiež zabraňuje metastázovaniu. Prítomnosť silných antioxidantov v slnečnicových semiačkach tiež znižuje riziko akéhokoľvek rakovinového ochorenia. Vrátane rakoviny hrubého čreva.
Intenzívna podpora imunity
Dať si denne hrsť slnečnicových semienok je významná podpora pre imunitný systém. Dokonca viacfázová. Slnečnicové semená zvyšujú imunitu vďaka prítomnosti vitamínu E, zinku a selénu. Vitamín E zvyšuje imunitné reakcie a chráni pred infekčnými chorobami. Je tiež silným antioxidantom a zabraňuje voľným radikálom poškodzovať zdravé bunky v tele. Zinok chráni telo pred zápalmi aj alergiami a selén znižuje oxidačný stres.