Tieto smutné výsledky pochádzajú od vedcov z Perelman School of Medicine na univerzite v Pennsylvánii. Tí žiadali 200 účastníkov, aby na 16 týždňov zmenili svoje stravovacie návyky.
Dobrovoľníci najskôr jedli osem týždňov len v čase od 8 hodiny rannej do 19 hodiny večernej. Potom tento zvyk zmenili na ďalších osem týždňov. Ich čas stravovania sa posunul od 12 hodiny obednej do 23 hodiny večernej. Spávať však chodili v rovnakom čase, ako predtým.
Výsledok skúmania:
Nočné vyjedanie negatívne ovplyvňuje hormonálne markery, ktoré sa úzko spájajú s ochorením srdca, diabetom a poruchou metabolizmu tukov. Čím skôr sa dobrovoľníci najedli, tým lepšie boli aj ich hodnoty. Autori štúdie: „Kto jedáva skôr, minimalizuje nepriaznivé chronické účinky na svojom zdraví.“