Viac ako štyri presso kávy denne môžu pôsobiť na organizmus škodlivo. Vyplýva to z prieskumu, ktorý zverejnil Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). Podľa výsledkov až 400 mg kofeínu denne je pre doslelého človeka bezpečnou dávkou. Pritom jedno presso obsahuje od 70 do 100 mg kofeínu.
„Riziko nepezpečenstva po prekročení tejto dávky nie je veľké, ale existuje,“ povedal hovorca EFSA. "Dôležitou správou je aj to, že spotrebitelia by mali vziať do úvahy aj ďalšie zdroje kofeínu počas dňa ako čaj, kolové a energetické nápoje.
U dospievajúcich je prah príjmu kofeínu stanovený na 3 mg na 1 kg telesnej hmotnosti. Takže pre 50 kilogramov vážiaceho dospievajúceho sú to maximálne dva nápoje s obsahom kofeínu denne. Tehotné ženy by podĺa odporúčaní EFSA nemali prekročiť dennú hranicu 200 mg kofeínu.