Prezident Joe Biden a prvá dáma USA Jill Bidenová budú vo štvrtok večerať s francúzskym prezidentským párom, Macronom, jeho manželkou Brigitte a ďalšími asi 300 hosťami.
Menu bude zahŕňať americké špeciality, ako sú homár mainský na masle, americký kaviár Osetra, hovädzie so šalotkovou marmeládou a zemiakmi a tiež syry z Oregonu, Kalifornie a Wisconsinu. To všetko budú môcť hostia zapiť vínami z Kalifornie. Konkrétne to budú „nefiltrované“ chardonnay značky Newton, cabernet sauvignon z oblasti Knights Valley od vinárstva Anakota a šumivé víno s francúzskymi koreňmi Roederer Estate Brut Rose.
Ako dezert sa bude podávať šifónová torta, pečené hrušky s citrusovou polevou a zmrzlina zo smotany na francúzsky spôsob „crème fraîche“.
Farebne boli priestory, v ktorých sa večera uskutoční, vyladené do červenej, bielej a modrej, čo sú spoločné národné farby oboch krajín. Na podobe slávnostnej tabule sa výrazne podieľala Jill Bidenová, ktorá ju v stredu predstavila novinárom. K stolovaniu vraj pristupuje rovnako ako jej matka k rodinným večerám. „Naučila som sa, že prestretý stôl môže byť prejavom lásky,“ poznamenala.