Ak ho milujete vy či vaša rodina, potom zrejme skúšate rôzne recepty, v ktorých hrá prvé husle práve lahodný melón. Vyskúšajte z neho pripraviť svieži letný sorbet, ktorý ocenia v horúčave nielen deti.
Na 5 porcií potrebujeme:
- 500 gramov červeného melónu
- 100 gramov jahôd
- 1/2 citróna alebo 1 limetka (šťava)
- 2 PL agávového sirupu alebo medu (voliteľné)
- Čas prípravy:
- 25 minút (plus 4 hodiny v mrazničke)
Čítajte viac Melónová margarita, ktorú počas leta popíja Reese Witherspoon! Tu je recept
Ako na to?
- Vyberte dužinu melóna a odstráňte semiačka.
- Nakrájajte na malé kúsky.
- Jahody umyjeme, zbavíme zelených stopiek a prekrojíme na polovice.
- Všetko rozmixujeme na hladké pyré spolu s citrónovou alebo limetkovou šťavou, prípadne agávovým sirupom.
- Nalejeme do mraziacej nádobky a necháme 3–4 hodiny v mrazničke.
- Raz za 30 minút dobre premiešame.
- Potom podávame.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Nápoj z červeného melóna na Varecha.sk