K mäsu ako stvorený! Uhorkový šalát s mätou a pomarančom

Aj v tomto období poteší chuť ľahkého uhorkového šalátu, ktorý je navyše prevoňaný mätou aj pomarančom. Vyskúšate ho?

21.01.2022 11:00
uhorky, šalát, zelenina, uhorka Foto:
Pripravte si uhorkový šalát.
debata

Ani v tomto období sa nemusíme vzdať čerstvých šalátov. V prípade uhoriek však môžeme vymeniť klasický dresing z bieleho jogurtu za čosi ľahšie a sviežejšie. Skúste to s mätou a pomarančom, pridajte aj trocha čili.

Potrebujeme:

  • 1 uhorku
  • čerstvú mätu
  • 1/2 pomaranča
  • 1 ČL bieleho vínneho octu
  • 2 PL olivového oleja
  • soľ, korenie
  • čili vločky (voliteľné)

Ako na to?

  • Uhorku najskôr umyjeme a prekrojíme na polovicu, potom nastrúhame na tenké plátky.
  • Mätu umyjeme a osušíme a lístky nasekáme. Vložíme do šalátovej misy s plátkami uhorky.
  • Pomaranč dôkladne umyjeme a z jednej polovice vytlačíme šťavu. Spolu s octom a olejom vymiešame dresing, ktorý dochutíme soľou a korením, prípadne pridáme zopár čili vločiek.
  • Dresingom polejeme šalát, premiešame, prípadne ozdobíme kúskami pomaranča.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #uhorka #mäta #šalát
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy

+ Na bolesť v hrdle použijete osvedčený recept, horúci čaj, med a zázvor.
Dnes by ste mali strážiť zarobené...

+ Neodkladajte pravidelné gynekologické prehliadky. Môžu nájsť neželané.
Všetko vopred premyslite, aby ste...