Nech už milujete palacinky pre čokoľvek, s ich prípravou sa nijako trápiť nemusíte. Iste, existuje mnoho „vylepšení“, ktoré sa dajú vyskúšať. Nové chute môžu byť na jednej strane príjemným prekvapením, ale aj veľkým sklamaním. Čo takto tento raz pripraviť palacinky podľa overeného receptu, ktorý ničím nesklame? Poznáte ho? Palacinky máte hotové raz-dva a naozaj lahodné.
Jednoduchý základný recept na palacinky (12 kusov)
- 400 g múky
- 750 ml mlieka
- 3 vajcia, veľkosť L
- štipku soli
- 3 – 5 PL minerálky alebo sódy
- maslo na vymastenie panvice
Ako na to?
- Múku preosejeme do misky a prilejeme mlieko. Dôkladne premiešame ručným mixérom, aby sme sa vyhli hrudkám.
- Pridáme vajcia, štipku soli a trochu minerálky – miešame, kým nevznikne jednoliata zmes. Prikryjeme a necháme pol hodiny odpočívať.
- Na panvici si rozpustíme štipku masla a postupne pečieme palacinky.
Vyskúšajte aj recept z TV Varecha
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Palacinky z ryžového mlieka na Varecha.sk
