Pripraviť si ho môžete celkom ľahko aj sama doma. Jemná chuť pistáciového mlieka sa skvelo hodí ku káve, mlieko je plné zdravých tukov, ktoré prospievajú aj ženskej kráse. Okrem toho sú pistácie prírodným zdrojom bielkovín, vlákniny a vitamínov B či E.
Na pistáciové mlieko potrebujeme:
- 1 liter vody
- 150 gramov pistáciových orechov (lúpané, nepražené)
- štipku soli
- 2 – 4 datle alebo 1 – 2 čajové lyžičky javorového sirupu (podľa chuti)
- štipka vanilky alebo škorice (podľa chuti)
Ako na to?
- Pistáciové orechy namočte do vody asi na štyri hodiny alebo na noc.
- Potom vodu zlejte a orechy poriadne opláchnite.
- Vložte pistáciové jadrá do mixéra s 1 litrom vody a mixujte do hladka.
- Dochuťte podľa potreby sladkými datľami, javorovým sirupom, vanilkou alebo škoricou.
- Nakoniec zmes prelejte cez jemné sitko alebo gázu, aby ste dostali do pohára len číru bielu tekutinu.
- Uschovajte v chladničke.
Vyskúšajte aj recept na zdravé smoothie s pistáciami podľa TV Varecha
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Smoothie detox po sviatkoch na Varecha.sk