Hubová polievka ozdobená čerstvým kôprom, namiesto zemiakov do nej pridajte kaleréb, lahodná chuť vás prekvapí.
Foto: KetoDiet
Potrebujeme:
- 500 g čerstvých húb, príp. šampiňónov
- 4 vrecká KetoDiet proteínovej hubovej polievky
- 2 cibule
- 2 kaleráby
- čerstvý kôpor
- rasca soľ
- karí korenie kyslá smotana olivový olej
Ako na to?
- Na olivovom oleji orestujeme najemno nakrájanú cibuľku, pridáme huby, rascu, soľ a dusíme. Kaleráb nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme karí korenie.
- Pripravíme si proteínovú polievku podľa návodu.
- Časť podusených húb a uvarený kaleráb vmiešame do polievky a rozmixujeme.
- Zvyšok pridáme v celku.
- Dochutíme kyslou smotanou a ozdobíme čerstvým kôprom.