Vianoce si pýtajú nové chute, vyskúšajte škoricové hviezdičky

Foto: Nutella

Škoricové hviezdičky Škoricové hviezdičky.

Na 30 sušienok potrebujeme:

• 2 bielka
• 160 g práškového cukru
• 2 čajové lyžičky (4 g) škorice
• 300 g mletých lieskových orechov
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 120 g nátierky Nutella

Ako na to?

• Vyšľaháme bielka s cukrom, kým sa nevytvorí nadýchaná pena.
• Odložíme si 2 lyžice snehu na polevu. Zmiešame škoricu, mleté lieskové orechy a bielkový sneh.
• Cesto vyvaľkáme na 4 mm plát a vykrajujeme sušienky v tvare hviezdy, do polovice vykrojíme dierku.
• Do snehu, ktorý nám ostal, vmiešame citrónovú šťavu a nanášame na hornú stranu hviezdičiek.
• Pečieme 10 minút na 120 °C.
• Sušienky zlepíme dokopy nátierkou Nutella.