Vzhľadom na skutočnosť, že z 95 percent tvorí paradajky voda a na 100 gramov obsahujú len 20 kalórií, sú správnou voľbou aj počas diétovania. Zároveň paradajky aj odvodňujú, čo pri chudnutí takisto oceníte. Pridávajte ich, kam sa dá. Napríklad aj do omelety.
Paradajková omeleta
Potrebujeme:
- 18 cherry paradajok
- 1 červená cibuľa
- 4 vajcia
- 50 ml mlieka
- 50 g strúhaného ementálu
- soľ, korenie
- 1 PL olivového oleja
- čerstvý peržlen
Ako na to?
- Cherry paradajky umyte a prerežte na polovice
- Cibuľu ošúpte a pokrájajte najemno
- Vajcia rozmiešajte s mliekom a strúhaným syrom, dochuťte soľou a korením
- Rozpáľte olej na panvici a orestujte cibuľu, potom na panvicu nalejte zmes s vajíčkami
- Stiahnite teplotu a zakryte pokrievkou, pečte asi 5 až 10 minút
- Omeletu rozkrojte, ozdobte cherry paradajkami a čertvým peržlenom, podávajte