Špargľa a parmezán! Jednoduchý recept prekvapí lahodnosťou

Potrebujeme:

• 6 lístkov čerstvej bazalky
• 500 g zelenej špargle
• 2 strúčiky cesnaku
• 40 g parmezánu
• olej
• 50 g strúhanky

Ako na to?

• Zelenú špargľu očistite.
• Vložte do hnca s horúcou vodou, soľou a cukrom. Špargľu varte asi 10 minút, potom vyberte a nechajte usušiť.
• Poukladajte ju na pekáč, posypte soľou a čiernym korením.
• Cesnak pokrájajte na jemno a spolu so strúhankou opečte na oleji.
• Zmes vylejte na špargľu a pokryte vrstvou strúhaného parmezánu.
• Dajte zapiecť asi na 5 minút do rúry.
• Napokon vyberte, preložte na tanier a ozdobte lístkami bazalky.
• Podávajte s čerstvým pečivom