Pripravte si tekvicovo-zemiakovú panvičku.
Potrebujeme:
- 300 g tekvice hokaido
- 150 g zemiakov
- 1 strúčik cesnaku
- 2 jarné cibuľky
- 1 PL olivového oleja
- soľ, čierne korenie
- štipka škorice
- štipka čili
- 150 ml zeleninového vývaru
- 50 ml smotany na varenie
- 50 g šunky
Ako na to?
- Tekvicu a zemiaky pokrájajte na kocky.
- Cesnak a cibuľu pokrájajte a opečte na olivovom oleji.
- Pridajte tekvicu a zemiaky.
- Dochuťte soľou, čili, škoricou a čiernym korením.
- Pridajte vývar a smotanu na varenie.
- Panvicu priktyte a duste 15–20 minút.
- Podávajte so šunkou.
1 porcia obsahuje 350 kcal