Máte doma vegána? Pripravte mu restované šampiňóny a la Jamie Oliver

Poznáte vegánsky jedálny lístok? Jeho základom je strava bez akýchkoľvek živočíšnych potravín.

01.05.2016 14:00
debata

Vyskúšajte: Restované šampiňóny a la Jamie Oliver

Restované šampiňóny a la Jamie Oliver. Foto: Penam
Restovane sampinony a la Jamie Olivier - small Restované šampiňóny a la Jamie Oliver.

Potrebujeme:

  • 500 g šampiňónov
  • 1 strúčik cesnaku
  • čerstvá petržlenová vňať
  • soľ, čierne mleté korenie
  • chilli papričky podľa chuti
  • olivový olej
  • citrónová šťava
  • Denný chlieb Penam Natur

Ako na to?

  • Šampiňóny očistíme, pokrájame na menšie kúsky a restujeme spolu s nadrobno pokrájaným cesnakom na olivovom oleji.
  • Pridáme soľ, čierne mleté korenie a podľa chuti chilli papričky.
  • Krátko podusíme, kým sa šťava z hríbov odparí. Na záver pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
  • Podávame na plátku chleba, ktorý sme nasucho opiekli na panvici.

Vyskúšajte aj recept z Varecha.sk

© Autorské práva vyhradené

Facebook X.com debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #recept #vegán

+ Dlhšie vás pobolievajú kríže. Skúste cvičiť denne cielené cvičenia.
Pozor na roznášanie klebiet na pracovisku....

+ Pravidelné prechádzky v prírode vám pomôžu zlepšiť celkový zdravotný stav.
Prehnané utrácanie môže spôsobiť...