Všetko, čo telo potrebuje
Znie to neuveriteľne, ale v stopkách zeleru nájdete azda všetko potrebné k tomu, aby ste mohli prežiť život bez závažných problémov. Telu totiž dodá látky, ktoré nám často chýbajú. Je výbornou prírodnou zásobárňou vlákniny, ale aj vitamínu C, B, K kyseliny listovej, draslíka, horčíka aj fosforu. Obrovským darom je látka luteolín, ktorá má protizápalové a antioxidačné účinky. Podporuje teda zdravie organizmu a lieči aj skryté zápaly v tele.
Prečisťuje telo
Pôsobí na viacerých frontoch. Množstvo vlákniny vám vyšmirgľuje črevá a podporí správne vylučovanie. Antioxidanty zasa zlikvidujú voľné radikály, ktoré by mohli narobiť šarapatu ako zárodky rakovinového bujnenia. Stopkový zeler je však známy svojou špecifickou arómou a ona je garancia zdravia. Spôsobuje je látka kumarín, ktorá podporuje množenie a zdravie bielych krviniek. No a tie sú základom imunitného systému človeka.
Sviežejšia aj v posteli
Zdravé telo znamená aj zdravý sexuálny apetít. Ale stopkový zeler vám ešte aj pozdvihne libido. Je dlho známe, že špecifická chuť zeleru pomáha zvyšovať libido u žien a aj prekrvenie intímnej oblasti. Preto vzrastá túžba a sex je krajší. Vyskúšajte na obed a večer otestujete.
Surový aj upravený
Výhodou stopkového zeleru je, že ho môžete konzumovať surový aj tepelne upravený. Na kúsky nakrájaný dodáva jedlám príjemne osviežujúcu arómu a chuť. Je však skvelou ozdobou letných šalátov a pokojne si môžete kúsky pridať aj do ovocného aj zeleninového smoothie. Pokojne aj do jogurtových šalátov a dresingov,, je skvelým obohatením aj sendvičov a bagiet.