Jedlo
Variácie na sladkú tému: Makové múčniky
Mak aj vďaka svojím nesporným pozitívnym zdravotným účinkom, a najmä vďaka chuťovým vlastnostiam je tradičnou súčasťou našej sladkej kuchyne.
Ako pripraviť menej tradičné omáčky k mäsu
Pri varení omáčok platí viacero pravidiel. Ak ich dodržíte, chutný výsledok je zaručený.
Ako pripraviť menej tradičné prílohy k mäsu
Keď zvolíme ako prílohu k hlavnému chodu uvarené cestoviny, možno ich dochucovať korením, bylinkami, syrom či zeleninou tak, aby výsledná chuť ladila s jedlom.
Pripravte si nízkokalorický chia dezert
Chia dezert s jogurtom, ovsenými vločkami a kúskami kiwi si môžete dopriať aj počas diéty. Jedna porcia obsahuje len 200 kcal.
Tajomstvá prípravy skvelej zemiakovej kaše
Pripraviť dobrú zemiakovú kašu nie je také jednoduché, ako by sa na prvý pohľad zdalo.Ako so zemiakmi správne naložiť, aby kaša bola lahodná?
Králičie mäso je zdravé a rýchlo hotové
Králičie mäso sa pripravuje podobne ako napríklad kuracie mäso. Na rozdiel od neho je však oveľa rýchlejšie pripravené.
Karfiol nie je nič iné ako kapusta s vysokoškolským vzdelaním
Karfiol patrí do skupiny kapustovitých druhov zeleniny, dnes často „živorí“ v tieni brokolice. Výskum preukázal, že konzumácia karfiolu môže znížiť riziko rakoviny.
Losos je dobrým priateľom štíhleho tela
Po sviatočnom, nesviatočnom, nazvime to úprimne - obžerstve dobre padne v novom roku upokojiť zaťažené útroby a zvoliť jedlá zdravé, medzi ktoré patrí nesporne aj losos.
Pochúťky na rýchle pohostenie: Avokádo je dobrá voľba
Vychyteným ovocím posledných rokov je avokádo. Táto vďačná exotická surovina nachádza svoje uplatnenie aj v slovenskej kuchyni, najmä keď čakáme hostí a sme v časovej tiesni.
Tajomstvo chrumkavej kačice
Pri príprave tradičných receptov treba použiť aj poriadnu dávku fantázie, nadšenia a odvahy.
Rýchla záchrana pre každú hostiteľku - kokosové pralinky
Čas návštev je v plnom prúde a pripravovať časovo náročné zákusky sa nie vždy človeku chce. Kokosové pralinky sú preto chutnou a najmä rýchlou voľbou.
Vianoce: Kraľuje kapustnica, ako na kapra a poučky o kvalitnom šaláte
Kedy inokedy uvariť vynikajúcu kapustnicu, ak nie na Štedrý deň? Keď kapustová polievka vo vianočnom čase a v slovenskej verzii zavonia domovom, preč sú všetky ľudské trápenia.
Mandľové vianočné variácie
Vianočné pečenie sa bez orechov, orieškov alebo mandlí jednoducho nezaobíde.
Slané pečivo na poslednú chvíľu? Toto máte hotové za pár minút
Aj vy ste strávili celý týždeň v práci a vaše vianočné prípravy sa budú týkať tak akurát víkendu. Potom hrozí, že sa budete stresovať a mať pocit, že nič nestihnete.
Sviatočná polievka trochu inak? Skúste zdravú zelenú dobrotu
Vianoce sa nesú v znamení tradičnej zelenej farby. Čo tak začleniť ju aj do jedálnička? Zdravo a chutne.
Šaláty podľa hviezd? Takto ho pripravuje Aniston či Miranda Kerr
Šalát. Možno na Slovensku stále na druhú koľaj odsúvaný pokrm. V Hollywoode doslova povinnosť. Hviezdy prežívajú svoj život na zdravých šalátoch.
Dobré zásady vianočného pečenia
K vianočným chuťovým spomienkam na detstvo sa vraciame aj vtedy, ak nestíhame piecť podľa harmonogramu.
Dobrý koláč spája rodinu, hovorí Katarína Brychtová
Zdravo, racionálne, uvedomelo? Dá sa to aplikovať pri pečení sladkých dezertov? Určite áno. Niekedy však poctivá tradícia poteší chuťové poháriky oveľa viac.
Šesť potravín, po ktorých cítime ešte väčší hlad
Práve sme sa najedli a už sme znova hladní. Alebo dokonca ešte hladnejší. Možno zle volíte potraviny, ktoré konzumujete.
Pečivo z lineckého cesta patrí na vianočný stôl
Linecké cesto je jednou z tradičných vianočných surovín, má síce svoj pôvod v Rakúsku, ale sladké pečivo plnené marmeládou je aj symbolom slovenských Vianoc.
Mandľovou roládou počas sviatkov zabodujete
Už viete, čo ponúknete návšteve, keď vám zaklope počas Vianoc na dvere?
Paradajková omáčka, ako sa patrí. Takto ju pripravíte, je to ľahké!
Hoci talianska kuchyňa má predsa len ešte v slovenských končinách svoje limity, paradajkovú omáčku už pripravovala nejedna gazdiná.
Vianočné lepené sušienky zvládne aj cukrárka-začiatočníčka
Nemáte so sviatočným pečením skúsenosti? Tak začnite niečím jednoduchším.
Chute a vône adventu
Advent vonia na sto spôsobov. Z kuchýň cítiť citrusy, škoricu, kakao, vanilku i cesnak.
Chuť karamelu v chutných podobách
Na adventnom či vianočnom stole by nemala chýbať trochu pripálená chuť karamelu.
+ Dávajte si pozor na svoje kilá, v poslednom čase ste dosť pribrali.
€ Zožeňte si dobrého právnika, bude sa...
+ Choďte sa dnes prejsť do prírody, je nato ideálne počasie.
€ Neštartujte sa a choďte stále dopredu,...
