Na horúce dni ako stvorené! Melónový šalát so syrom feta

Na osviežujúci melónový šalát potrebujeme:

Foto: SHUTTERSTOCK

melón, šalát, feta, mäta Melónový šalát so syrom feta a mätou.

• 2 kg červeného melónu
• 150 g syru feta
• lístky čerstvej mäty
• 1 PL olivového oleja
• 1 limetku
• štipku soli

Ako na to?

• Červený melón pokrájajte na kocky a vložte do väčšej misy.
• Syr vyberte z obalu a pokrájajte na menšie kocky, premiešajte v miske s melónom.
• Lístky mäty opláchnite pod vodou a potrhajte na menšie kúsky, obrúskom odsajte vodu.
• Olivový olej rozšľahajte so šťavou z limetky, dochuťte soľou.
• Naložte do tanierov, prelejte limetkovým dressingom a ozdobte lístkami mäty.