Broskyne môžete len tak jednoducho konzumovať, to je jasné. Ale čo tak skúsiť napríklad pripraviť chutný koktejl, nápoj pre vaše ratolesti či napríklad účinnú pleťovú masku.
S koktejlovou príchuťou
Broskyňa vďaka svojej aróme a chuti patrí tiež k obľúbeným súčastiam alkoholických nápojov. Nie nadarmo sa na trhu vyskytuje aj niekoľko vodiek či iných alkoholických likérov s broskyňovou príchuťou. Na letný večer si môžete namiešať vlastný broskyňový koktejl. My odporúčame broskyňovú caipirinhu.
Na jeden pohár potrebujete polovicu zmäknutej broskyne, jednu lyžičku hnedého cukru, šťavu z jednej až dvoch limiet a biely rum. Všetko ingrediencie vložíte do šejkra s ľadom a dôkladne pretrepete. Servírujete do pohára naplneného ľadovými kockami alebo ľadovou drťou, na záver ozdobíte ešte štvrtkami limetiek.
Deti si oblížu prsty
Pre deti, ale aj pre vás je chutnou osviežujúcou a tiež výživnou alternatívou na leto broskyňové smoothie. Príprava nie je zložitá, stačí mať doma mixér a potrebné suroviny. Okrem dvoch olúpaných a na malé kúsky nakrájaných broskýň potrebujete tiež deci ananásového džúsu, deci sójového mlieka s vanilkovou príchuťou a pol kelímka vanilkového jogurtu. Všetko dôkladne premiešajte.
Tento smoothie je vhodné podávať chladený. Máte dve možnosti. Buď broskyne olúpete a kým dôjde k samotnej príprave, necháte ich v mrazničke zhruba hodinu. Druhá možnosť je použiť klasické ľadové kocky, prípadne drť.
Čistejšia a jasnejšia pleť
Vďaka obsahu alfahydroxylových kyselín (známejších ako AHA-kyselín) patrí broskyňa k prírodným prostriedkom s jemným exfoliačným a čistiacim účinkom. Pri pravidelnom používaní budete mať pokožku jasnejšiu a so zmenšenými pórmi. Aj preto je využitie broskýň v domácich maskách či pílingoch na pleť veľmi efektívne.
Skúste napríklad domáci píling na tvár aj celé telo. Olúpte a roztlačte jednu celú (organickú) broskyňu, pridajte pol lyžice olivového alebo kokosového oleja a pol lyžičky medu. Aby píling na pleti fungoval, je nutné pridať ešte hnedý cukor. Postačí lyžička. Zmes dôkladne premiešajte a naneste na vlažnou vodou umytú pleť, jemne masírujte a nechajte pôsobiť zhruba desať minút. Potom dôkladne (opäť vlažnou) vodou opláchnite.