Jedlo
7 chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri blanšírovaní zeleniny
Aj keď ide o jednoduchú kuchársku techniku, vždy sa môže niečo pokaziť. Na čo si teda pri blanšírovaní zeleniny dať pozor?
Pečenie bez váhy: Hrnčekové koláče sú také praktické. Ale prečo sa nám niekedy nevydaria?
Obľúbené hrnčekové recepty v sebe skrývajú isté riziko. Čo môže za to, že nám koláč nevyjde tak, ako by mal?
11 receptov na úžasné koláčiky s chumkavými pistáciami
Pistácie sú nielen výborné k telke, ale tie nesolené sú perfektné do sušienok, koláčov či krémových zákuskov. Tieto musíte skúsiť!
Pre lepšiu sviečkovú: Užitočné tipy, ktoré vám uľahčia špikovanie mäsa
Prešpikovanie slaninkou urobí aj zo suchšieho mäsa šťavnatejšiu a chutnejšiu záležitosť. Neviete ako na to? Poznáme pár kuchárskych trikov.
Vyprážané aj z rúry: 10x zemiakové krokety, nápaditá príloha, ktorú jednoducho povýšite aj na výbornú večeru
Keď zemiaky spracujete na fajnovo ochutené krokety, už to nebude nudná príloha. A dajú sa pripraviť na toľko skvelých spôsobov, že obstoja dokonca aj ako samostatné jedlo.
Praktická otázka: Dá sa avokádo zamraziť? Áno, ale...
Zmrazenie je jedným z najlepších spôsobov, ako neplytvať potravinami. Nie je však vhodné pre všetky. Ako je to s takým avokádom?
Hotové raz-dva: 7x jablková štrúdľa, ktorú bez problémov zvrtnete aj cez pracovný týždeň
Návšteva alebo len obyčajná chuť na koláč sa nedostaví vždy len cez víkend. Keď vás niečo z toho prepadne v bežné dni, zachráni vás kupované lístkové cesto. No a nejaké to jablko sa doma tiež takmer vždy nájde.
Pôstny jedálniček: Čo vás zasýti namiesto mäsa a ako piecť bez vajec, masla či mlieka
Kto chce dodržiavať najprísnejší pôst, mal by sa stravovať ako vegán, okrem mäsa by sa mal teda zaobísť aj bez všetkých živočíšnych produktov. Čo teda cez pôst jesť a maškrtiť?
Chutné a rýchle jedlo za pár drobných? Urobte granadír, máme dokonca aj recept z jedného hrnca
Zemiaky, cestoviny, kúsok slaninky a výborný obed alebo večera bude raz-dva na stole. Uvarte si klasiku podľa starých mám, ale vyskúšať môžete aj nové metódy.
Mikrovlnka nie je len na ohrievanie potravín. 4 zaujímavé tipy, ako vám ešte môže poslúžiť
Mikrovlnnú rúru môžete využiť aj na veci, ktoré by vám možno nenapadli.
Mäso a smotanová omáčka, to je dobrá dvojka. 10 jedál, v ktorých im to spolu naozaj pasuje
Smotana perfektne zjemní každú omáčku a dobre ochutená sa potom výborne hodí k akémukoľvek mäsu.
5 začiatočníckych chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri príprave domácich rezancov
Ak sa na vlastné rezance do polievky chystáte po prvýkrát, hodí sa vedieť, čoho sa pri ich príprave vyvarovať.
Bez mlynčeka: 11 makových koláčov pre lenivé gazdinky
Super recepty v situácii, keď je chuť na koláč, ale nálada na veľké prípravy už trocha pokrivkáva.
Je bezpečné opakovane používať plastové nádoby z potravín a fastfoodov?
Odkladáte si plastové tégliky od jogurtu, nádoby zo zmrzliny či misky z kúpeného šalátu na ďalšie použitie? Dávať do nich potraviny však nie je najlepší nápad.
11x sladké kysnuté rožteky, ako stvorené k čaju, bielej káve alebo poháru kakaa
Čokoládové, jablkové, makové či tvarohové, s akoukoľvek náplňou budú tieto rožteky z kysnutého cesta ideálne na víkendové raňajky. Ale potešia aj ku šálke popoludňajšej kávy...
Jogurt alebo syr? Ste si istí, že viete, čo je to skyr?
V obchodoch ste sa s ním už určite stretli, ale neviete, čo od neho môžete čakať? Prezradíme vám, v čom sú jeho najväčšie benefity a kde všade môžete skyr použiť.
Aj keď je pôst, ryby sú povolené. 11 receptov, v ktorých si ich dokonale vychutnáte
V pôstnom období by sa podľa tradícií nemalo konzumovať mäso. Toho rybieho sa to však netýka. Tak si pokojne a bez výčitiek doprajte chutného zubáča, lososa či pstruha.
Ako pripraviť brokolicu tak, aby v nej zostalo čo najviac vitamínov?
Zelené ružičky sú bombou pre naše zdravie, ale len vtedy, ak prospešné látky nezničíme nešetrnou prípravou. Ako v nej uchovať všetko cenné?
Valentín last minute: 10x domáce bonbóny rýchlo a jednoducho
Najjednoduchšie je nejakú cukrovinku kúpiť v supermarkete, ale podarovať vlastnoručne urobené sladkosti, to je už iná káva! Aj keď v nich môže byť menej cukru, budú chutiť oveľa sladšie, pretože budú urobené z lásky.
Popolcová streda: Kmíňanka, kyselica, kalkýš... Uvarte si tradičné pôstne jedlá našich predkov
Fašiangy skončili, prišiel čas striedmosti. Čo by sme podľa tradícií v pôstnom období mali jesť?
Raňajky do postele, to je najkrajší prejav lásky. 10 tipov, čo by ste do nej mohli priniesť
Viac, ako po valentínskych darčekoch z obchodu, prahneme po prejavoch lásky a pozornosti. Zamierte dnes do kuchyne a premyslite si, čím by ste svoju drahú polovičku mohli zajtra ráno milo prekvapiť.
Poznáte túto tajnú prísadu, ktorá zaručene pozdvihne chuť každého jedla?
Neprebije pôvodnú chuť pokrmu, ale ju perfektne zvýrazní. Zoznámte sa s ingredienciou, vďaka ktorej zaboduje nielen vaše jedlo, ale aj vy ako hostiteľ.
10 jedál vylepšených obľúbeným slovenským syrom. Urobte si zemiaky, langoše či rezance s oštiepkom
Rôzne syry radi používame na doladenie pokrmov. Vymeňte pre tentokrát eidam, goudu či parmezán za náš oštiepok.
Ako vyčistiť rúru pomocou obyčajných kuchynských prísad, ktoré máte doma
Čím viac rúru na pečenie používate, tým častejšie ju treba čistiť. Nemusíte kvôli tomu kupovať žiadne drahé prípravky, stačí len vybrať pár surovín zo špajze.
10 receptov, ako pripraviť neodolateľne chrumkavý pečený bôčik
Najchutnejší bôčik? Ten s dochrumkava upečenou kožou navrchu. A tieto recepty vám ukážu, ako taký urobiť.
+ Rozdelíte si denné jedlo na viacero porcií, úspech sa rýchlo dostaví.
€ Očakávajte dobré správy ohľadom...
+ Pravidelne regenerovať svoje sily je správne, inak padnete únavou.
€ Podnikanie bude smerovať dopredu a vy budete...