Tvaroh je superpotravina a zamerať by sa na ňu mali aj ženy 40-ke. Ak jeho nízkotučný variant zaradíte do svojho každodenného jedálnička, môže pozitívne ovplyvniť vaše zdravie. A to v týchto smeroch:
Udržiavanie svalovej hmoty a ochrana kostí
Mliečne výrobky sú výborným zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre pevné kosti a môže znižovať riziko osteoporózy. Tvaroh obsahuje až 92 mg vápnika na 100 gramov, čo pomáha udržiavať zdravie kostí. Navyše, jeho vysoký obsah fosforu (160 mg) podporuje efektívnu absorpciu vápnika v tele.
Čítajte viac Aké potraviny jesť pri osteoporóze zrejme viete! Ale čo tie, ktorým je lepšie sa vyhnúť?
Podpora metabolizmu a spaľovania tukov
Tvaroh je nízkokalorický, no bohatý na bielkoviny, čo napomáha budovaniu svalov a zrýchľuje metabolizmus. Udržiava pocit sýtosti, podporuje spaľovanie tukov a môže byť výbornou súčasťou vyváženej stravy, najmä ak chcete dosiahnuť svoju vysnívanú formu.
Čítajte viac Prvý deň stačí vydržať 20 sekúnd! Ako končí 30-dňová plank výzva a čo vám prinesie?
Regulácia hladiny železa
So svojimi 14 gramami bielkovín na 100 gramov je tvaroh bohatší na proteíny než jogurt či skyr. Bielkoviny sú kľúčové pre správne vstrebávanie železa z potravy, čo je obzvlášť dôležité pre ženy a tehotné, ktoré často trpia nedostatkom tohto minerálu.
Podpora zdravia črevného traktu
Tvaroh obsahuje probiotické kultúry, ktoré pomáhajú udržiavať zdravú črevnú mikroflóru. Zdravé zažívanie zlepšuje vstrebávanie živín a môže znižovať nadúvanie či tráviace problémy.