No ak ho konzumujeme príliš veľa, môže to mať negatívny vplyv na naše zdravie, vrátane zvýšeného rizika obezity, cukrovky 2. typu či srdcových ochorení. O nepríjemnom pohľade na váhu či do zrkadla nehovoriac. Ako si však udržať zdravší prístup k cukru bez pocitu, že sa vzdávame všetkých sladkých pôžitkov?
Naučte sa čítať etikety
Cukor sa často ukrýva tam, kde by ste ho nečakali – v omáčkach, polotovaroch či dokonca v produktoch označených ako „fit“ alebo „light“. Pri nákupe si preto dávajte pozor na zloženie výrobkov a vyhýbajte sa tým, ktoré obsahujú pridaný cukor, glukózo-fruktózový sirup alebo iné sladidlá.

Nahraďte sladkosti prirodzenými alternatívami
Ak máte chuť na niečo sladké, siahnite radšej po ovocí. Banány, jablká, bobuľové ovocie či sušené ovocie (s mierou) sú skvelou voľbou. Obsahujú prírodný cukor, ktorý je spravidla lepšie stráviteľný a dodáva telu aj vlákninu a vitamíny.
Obmedzte sladené nápoje
Sladené nápoje sú jedným z hlavných zdrojov nadmerného cukru v strave. Nahraďte ich vodou s citrónom, bylinkovými čajmi alebo nesladenými nápojmi. Ak máte chuť na niečo bublinkové, skúste minerálnu vodu s čerstvým ovocím.

Postupne znižujte množstvo cukru
Nie je potrebné odstrihnúť cukor zo svojho života zo dňa na deň. Začnite malými krokmi, ako je menšie množstvo cukru v káve alebo čaji, výber menej sladkých dezertov. Postupne si vaše telo zvykne na menej intenzívnu sladkosť v potravinách a vy si budete vychutnávať aj prirodzene sladké chute.
Nevynechávajte raňajky
Vyvážené raňajky plné bielkovín, zdravých tukov a vlákniny môžu pomôcť udržať stabilnú hladinu cukru v krvi počas dňa. Výsledkom bude menšia chuť na sladké a lepšia kontrola nad jedlom.