Čo sa stane vo vašom tele, keď denne zjete tri mandarínky? A vedeli ste, že s nimi vyčistíte skoro celú domácnosť? Takto...

Zimné obdobie sa už tradične spája s citrusovými plodmi. Mandarínky, ktoré ku nim patria, sú chutné a osviežujúce. Ale to zďaleka nie sú všetky dôvody, pre ktoré sa ich oplatí konzumovať. Majú množstvo zdravotných benefitov a tiež iné zaujímavé využitie.

19.12.2024 09:30
Mandarínková vôňa dokáže zázraky. Foto:
Mandarínková vôňa dokáže zázraky.
debata (3)

Mandarínky pochádzajú z juhovýchodnej Ázie, najmä z oblastí dnešnej Číny a Vietnamu. Svoje meno získali podľa mandarínov – vysokých čínskych úradníkov, ktorí ich považovali za vzácnu pochúťku. Do Európy sa dostali začiatkom 19. storočia cez Stredozemné more a odtiaľ sa rozšírili do celého sveta. Dnes patria medzi najobľúbenejšie citrusové ovocie.

Benefity a obsah vitamínov

Mandarínky sú bohaté na vitamín C, ktorý posilňuje imunitu a skracuje dobu trvania ochorení. Tri až štyri mandarínky denne dokážu pokryť tretinu dennej potreby vitamínu C. Tento vitamín podporuje zároveň tvorbu kolagénu, čím prispieva k pevnej a pružnej pokožke. Obsah betakaroténu zase pomáha regenerácii buniek a zlepšuje celkový stav pokožky.

Ktoré zemiaky sú najlepšie na vianočný šalát a ktoré na hranolčeky alebo placky? Čítajte viac Zemiakové šupky ako základ delikátneho receptu? Myslíme to vážne, skúste a budete sa oblizovať

Mandarínky obsahujú aj vápnik a fosfor, ktoré sú kľúčové pre zdravé kosti a zuby. Ovocné kyseliny v mandarínkach zlepšujú vstrebávanie minerálov. Látka nobiletín, ktorá sa nachádza najmä v bielych vláknach pod šupkou, stimuluje spaľovanie tukov a pomáha pri regulácii hmotnosti. Má tiež schopnosť znižovať hromadenie tuku v pečeni, čím predchádza rôznym ochoreniam spojeným s týmto orgánom.

Zaujímavé fakty o mandarínkach

  • Najväčšia mandarínka na svete bola vypestovaná v Japonsku a vážila viac ako 900 gramov.
  • Mandarínky sú genetickými predkami mnohých citrusových plodov, vrátane pomarančov a klementínok.
  • Ich šťavnatá dužina obsahuje až 85 % vody, čo ich robí skvelým zdrojom hydratácie.
  • Mandarínky sú tradičným darčekom počas čínskeho Nového roka – symbolizujú šťastie a prosperitu.

Čo s mandarínkovými šupkami?

Mandarínkové šupky sú cenným zdrojom bioaktívnych látok a esenciálnych olejov. Je niekoľko tipov, ako ich možno využiť. Vysušené šupky môžu byť prírodným osviežovačom vzduchu. Z chemicky neošetrených sušených šupiek môžete pripraviť aj čaj na podporu trávenia a relaxáciu. Najemno nastrúhané šupky sú skvelým doplnkom do koláčov, omáčok alebo marinád.

Škorica vám môže prospieť, ale aj ublížiť. Prečo a koľko by ste jej mali denne zjesť? Čítajte viac Vianoce si bez nej nedokážeme predstaviť, ale pozor! Voňavá škorica má aj negatíva. Neslávne slávnu výzvu radšej neskúšajte, hrozí udusenie

Čo prekvapí azda najviac je čistiaca funkcia šupiek. Namočte ich do octu a nechajte niekoľko dní lúhovať. Výsledný roztok použite na čistenie domácnosti – je vhodný na dlaždice aj keramické povrchy, môžete s ním čistiť lakované podlahy, ktorým dodá lesk či napríklad batérie, na ktorých mandarínková kyselina rozpúšťa vodný kameň. V zriedenej verzii s ním môžete čistiť aj sklá a zrkadlá.

Video
Výborný a pritom celkom jednoduchý koláč vyčarujete z polovičiek mandarínok, rýchlo pripraveného cesta a kúskov čokolády. Využiť môžete trebárs aj zabudnuté kúsky od Mikuláša alebo z vianočného pečenia.

© Autorské práva vyhradené

Facebook X.com 3 debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #čistenie #zdravie #benefity #Vianoce #vitamín #zima #mandarínka