- Zázvor obsahuje zlúčeniny, ktoré majú silné protizápalové účinky. Tieto látky môžu pomôcť zmierniť bolesť spojenú so zápalom.
- Zázvor podporuje trávenie tým, že stimuluje tvorbu enzýmov a zlepšuje trávenie, pomáha pri problémoch s tráviacim systémom, ako sú napríklad nadúvanie a nevoľnosť.
- Zázvor obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele. Týmto spôsobom môže posilniť imunitný systém a pomôcť organizmu lepšie sa brániť proti infekciám.
Čítajte viac Ako skladovať odrezaný zázvor? Ak to urobíte správne, vydrží dlho
Zázvorový čaj
Jedným z najznámejších spôsobov konzumácie zázvoru je vo forme čaju. Zázvorový čaj nie je len chutný, ale aj blahodarný pre naše telo. Obsahuje silné antioxidanty a protizápalové látky, ktoré môžu pomôcť posilniť imunitný systém a bojovať proti ochoreniam zvlášť v zimnom období. Účinok zázvoru môžu zosilniť aj citrusy, v ktorých sa nachádza kyselina citrónová.
Zázvorová limonáda
Zázvorová limonáda je osviežujúci nápoj, ktorý kombinuje výhody zázvoru so sviežosťou citróna. Tento nápoj nielen hydratuje, ale aj stimuluje tráviaci systém a môže pomôcť pri pocitoch nevoľnosti.
Zázvorové smoothie
Pre tých, ktorí preferujú nápoje v podobe mixovaných smoothie, pridá zázvor do smoothie pikantnú chuť a dodá nápoju aj zdravotné benefity. Kombinácia zázvoru, ovocia a zeleniny vytvára výživný nápoj plný vitamínov a minerálov.
Video: Ako rýchlo ošúpať zázvor a získať z neho šťavu na čaj? Pozrite sa!
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Ako rýchlo ošúpať zázvor na Varecha.sk