Štyri fázy k cieľu zdravého chudnutia

Cesta k cieľu, či už redukcii hmotnosti, alebo k zlepšeniu zdravotného stavu, pozostáva pri metóde Metabolic Balance zo štyroch fáz.

01.01.2018 17:00
losos, zelenina, zdravá výživa Foto:
Favourite food si človek môže dopriať raz do týždňa.
debata

Prípravná fáza – To sú dva dni zamerané na vyprázdňovanie tráviaceho traktu a prečisťovanie organizmu. „Nejde pritom o vyprázdňovanie, aké podstupujeme napríklad pred kolonoskopiou, skôr o celkové odľahčenie,“ uvádza nutričná poradkyňa Katarína Grich. Počas týchto dvoch dní sa napríklad je len ryža, podstupujú sa zeleninové či ovocné dni.

Prísna úpravná fáza – Trvá minimálne 14 dní a človek konzumuje výlučne potraviny z jeho individuálneho zoznamu, v presných dávkach a kombináciách a zároveň dodržiava 8 jednoduchých pravidiel stravovania Metabolic Balance.

Odľahčená úpravná fáza – Prísny režim sa skončil a my postupne pridávame do nášho jedálnička aj nové potraviny, dokonca môžeme občas režim aj porušiť. „Favourite food si človek môže dopriať raz do týždňa,“ opisuje odborníčka. Táto fáza trvá tak dlho, kým sa nedopracujeme k cieľu. „Ide o to, či je naším cieľom redukcia hmotnosti, alebo zdravotný benefit, ku ktorému sa chceme zmenou stravy dostať.“

Udržiavacia fáza – Len čo máme požadovaný cieľ, neznamená to, že prestávame s programom. „Cítime sa dobre, hmotnosť je upravená a v tomto stave chceme zotrvať,“ opisuje Grich.

Základné pravidlá Metabolic Balance

  • Jedzte iba tri jedlá denne: ani viac, ani menej a nič iné, ako je uvedené vo vašom osobnom zozname potravín
  • Medzi jedlami dodržujte 5-hodinovú prestávku
  • Konzumovanie jedla nesmie trvať viac ako 60 minút
  • Každé jedlo začnite jedným až dvoma malými kúskami bielkovín (napríklad mäsa, ryby, strukoviny, syra, vajec…)
  • Každé jedlo môže obsahovať iba jeden druh bielkovín
  • Nejedzte po 21. hodine
  • Cez deň vypite pre vás vypočítané množstvo vody (základné pravidlo: 35 ml vody na 1 kg hmotnosti)
  • Ovocie konzumujte na záver jedla ako dezert

Božidara Turzonovová: Ide to bez hladovania

Čo bolo pre herečku motiváciou pre výraznú zmenu stravovania? "V prvom rade to, že som sa nezmestila do kostýmov. Štyri či päť rokov ma prenasledovali pracovné úrazy, jeden za druhým. Počas tohto obdobia som bola prinútená byť
Božidara Turzonovová. Foto: Dušan Kittler
Božidara Turzonovová Božidara Turzonovová.
pasívnejšou a moje posedávanie sa odrazilo na hmotnosti. Pribrala som. V mojom veku sa už naberá oveľa rýchlejšie, ako sa následne zhadzuje," opisuje herečka.

K Metabolic Balance sa Turzonovová dostala v Prahe na odporúčanie kolegýň. „Metóda sa mi páči aj preto, že pracuje s krvným obrazom, a tak je mi šitá na mieru. Po jeho vyhodnotení som dostala do rúk jedálny lístok a bola som prinútená pustiť sa do toho.“

Zmena ju príjemne prekvapila. „Viditeľne som zhodila, ale to nie je všetko. Odkedy sa stravujem týmto spôsobom, som obratnejšia a celkovo vitálnejšia. Zmestím sa do kostýmov a z toho mám radosť.“ Napokon zdôraznila, čo ju na metóde prekvapilo, napriek tomu, že je len trikrát denne. „Nepociťujem žiaden hlad. Na diétach je práve ten príšerný pocit hladu veľmi ubíjajúci, tu ma nič také nepostretlo. To hodnotím veľmi pozitívne.“

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #zdravá výživa #chudnutie #Božidara Turzonovová #ženský magazín MiA

+ Múčne výrobky vám začnú spôsobovať mierne ťažkosti.
Ak vám niečo nejde, mali by ste to odložiť na lepší čas....

+ Nezabúdajte na hydratáciu vášho tela, potrebuje to.
Nespáľte sa na vlastných chybách, poučte sa z chýb ľudí...