Zdravý človek má pečeň, obličky a pleť – tie túto prácu vybavia. Škodlivé látky sa pravidelne vylučujú močom, stolicou a čiastočne tiež cez kožu. Ak by to tak nebolo, už dávno by sme boli otrávení a mŕtvi. Napriek tomu sú šťavové kúry stále lifestylovým produktom, ktoré sľubujú rýchly úbytok hmotnosti, krajšiu pokožku a lepšie trávenie. Nápad, že by sme mohli tabličku čokolády a vrecko čipsov jednoducho „spláchnuť“ fľašou šťavy, znie príliš lákavo.
Šťavové kúry sú tabu
Fitnestréner Justin Gelband, ktorý trénuje Candice Swanepoel, Elsu Hosk, Marthu Hunt alebo Josephine Skriver, v rozhovore pre Business Insider ostro odsúdil šťavové kúry. „Niektoré modelky, s ktorými pracujem, s nimi začali na vlastnú päsť, pretože si mysleli, že vďaka nim rýchlejšie schudnú, čo pred dôležitým vystúpením potrebujú. Opak bol pravdou.“
Modelky mali svoje telo vyhladovať päťdňovou čistiacou kúrou, jojo efekt bol zaručený. Gelband: „Telo reaguje na drastickú redukciu kalórií tým, že uloží všetko, čo môže dostať. Prepne sa do hladového režimu a spomalí metabolický proces.“
Šťavové kúry sú preto podľa jeho slov úplným nezmyslom – v prípade, že chceme schudnúť. „Anjelikom som odporučil vyhnúť sa podobným experimentom.“ Strava je kľúčom k energii. Tú potrebujeme, ak chceme telo udržať vo forme. "Veľa bielkovín, vlákniny a veľa vitamínov: To je to, čo naše telo potrebuje, vraví Gelband, ktorý propaguje paleo stravovanie.
„Ak sa niekto práve vrátil z Bali, kde cvičil jogu a veľa meditoval, nechce telo zaťažovať ťažkými jedlami. V takom prípade sú polievky a šťavy v poriadku. Avšak musí sa pripraviť na to, že váha stúpne hneď, ako sa začne normálne stravovať.“