Balastné látky - žiaden zbytočný balast!

Kedysi sa predpokladalo, že v prípade balastných látok sa jedná o "zbytočný balast", keďže naše telo ich nevie odbúrať. Dnes vieme, že nám prinášajú veľa zdravotných výhod a navyše zasýtia...

, 20.07.2017 12:00
fazuľa Foto:
Nerozpustná vláknina sa nachádza aj vo fazuli.
debata

Balastné látky totiž:

Plnia dôležité funkcie v tráviacom trakte
Majú pozitívny účinok na metabolizmus
Prostredníctvom žuvania predlžujú pocit sýtosti
Zabraňujú zápche a mnohým črevným ochoreniam, napríklad hemoroidom alebo rakovine hrubého čreva
Znižujú hladinu cholesterolu v krvi

30 gramov denne

Denne sa odporúča 30 gramov vlákniny. V realite to znamenajú tri krajce celozrnného chleba, tri zemiaky, tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia. Pre mnohých je toto odporúčanie ťažké splniť, vtedy treba staviť na bobuľové ovocie (obsahuje najviac vlákniny) alebo strukoviny. Kto dbá na stravu bohatú na vlákninu, mal by piť veľa tekutín, inak hrozí opačný efekt v podobe zápchy.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #rakovina #hemoroidy #zápcha #cholesterol #vláknina #strukoviny
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy

+ Život je príliš krátky na to, aby ste riešili nepodstatné záležitosti.
Urobte veľký poriadok na povale a...

+ Dožičte si oddych plnými dúškami a nemyslite na žiadny pocit viny.
Obdarujte sa niečím krásnym,...