Koľko cukru denne je akurát dosť? Inštitút „American Heart Association“ zverejnil nové usmernenia týkajúce sa množstva cukru v potrave.
Americká štúdia zverejnená spomínaným inštitútom uvádza, že denná dávka cukru by nemala u dospelého človeka prekročiť 25 gramov. V prepočte je to šesť až osem čajových lyžičiek. To nie je práve veľa, čo poviete?
Napríklad čokoládová tyčinka obsahuje v prepočte osem lyžičiek cukru, plechovica coca-coly až deväť. Z toho vyplýva, že človek nemusí byť žiaden fanatik do sladkostí, aby spomínané dávky prekročil.
Sladké pasce sa nachádzajú v našom jedálničku na každom kroku: v džúse či ľadovej káve, v šalátových dressingoch či v rôznych „zdravých“ raňajkových kašiach.
Veľa cukru v strave má neblahý vplyv nielen na vysoký krvný tlak. Spôsobuje obezitu, ktorou trpí čoraz viac populácie vyspelých krajín.
V kuchyni sa skúste zbytočnému príjmu cukru brániť, ako viete. Namiesto džúsov popíjajte čistú vodu či čaje, šaláty dochuťte bylinkami a olivovým olejom, ovsené vločky dochuťe škoricou a orieškami. Tipov je mnoho, snažte sa mať príjem cukru počas dňa pod kontrolou.