Kurkuma sa môže tešiť rovnakej popularite ako zázvor

Poznáte účinky tohto výrazne sfarbeného korenia?

03.03.2016 14:30
kurkuma, korenie Foto:
Akú účinky má kurkuma?

Kurkuma nie je v európskej kuchyni práve rozšíreným korením. Zato v Ázii sa teší veľkej popularite a to nielen kvôli svojej výraznej žltej farbe. Kurkuma dokáže oveľa viac. Už ráno môžete vášmu telu pomôcť, ak vypijete pohár vlažnej vody s kurkumou.

Ako pôsobí kurkuma v našom organizme?

Podobne ako zázvor, aj kurkuma má silné antiseptické účinky, čím aktívne bojuje proti zápalom.

Kurkuma zabraňuje určitým proteínovým komplexom usadzovať sa v mozgu, čím poskytuje prevenciu pred Alzheimerovou chorobou. Okrem toho má pozitívne účinky na pamäť.

Zmierňuje problémy s nadúvaním, podporuje trávenie počas celého dňa. Protizápalový účinok pomáha pri chronických zápaloch čriev.

Stimuluje uvoľňovanie žlče v pečeni, čím pomáha pri trávení tukov. Ľudia s chorobami žlčníka by mali byť pri konzumácii kurkumy opatrní.

Aktívne zložka v kurkume, zvlášť kurkumín, chráni srdce a cievy. Okrem toho vedci potvrdili, že kurkumín dokáže zablokovať enzým podporujúci rast nádorov.

Kurkumu môžete vo forme jemného prášku nasypať do vody a vypiť. Alebo čerstvú kurkumu pokrájajte, aj spolu zo zázvorom na jemné plátky, zalejte večer vlažnou vodou a nechajte do rána luhovať. Potom vypite.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy
debata chyba
Viac na túto tému: #organizmus #kurkuma

+ Dobre si premyslite, čo ďalej spravíte, nejde len o váš život.
Nebojte sa pristúpiť na novú prácu alebo pracovnú...

+ Nepreháňajte to so sladkosťami, ak máte chuť na sladké dajte si jahody.
Ak potrebujete zvýšiť plat,...