„Tekuté zlato“, ako sa medu zvykne hovoriť, je chutné nielen na maslovom chlebe, ale aj v čaji, šalátoch a dusených pokrmoch. Ak ste med používali len na Vianoce, prípade pri pečení, je čas pre zmenu. Ak sladiť, potom medom, pretože ten nielenže chutí fantasticky, ale má navyše liečivé účinky. Okrem iného, produkt včiel pomáha potlačiť rast nádorových buniek.
Proti kašľu
Med vo všeobecnosti pôsobí hojivo. Jeho antibakteriálne a protizápalové účinky sú známe už stáročia. Používa sa aj v tradičnej čínskej medicíne. Pri kašli je prostriedkom číslo jeden. Môžete zabudnúť na všetky drahé cmúľacie tabletky z lekárne. Teplé mlieko s medom, najlepšie pred spaním, je recept, ktorý vás vylieči. Vôbec nepreháňame. Potvrdila to aj štúdia z univerzity Penn State College of Medicine. Med v nej vyšiel ako najúčinnejší liek proti kašľu.
Med pre krásu
Súčasťou krémov či pleťových masiek, ktoré majú zaistiť hladkú pokožku, je vždy med. Takže nielen vitamín E a aloe vera udržiavajú pleť elastickú. Aj vďaka medu môže pleť zažiariť, môžeme s ním dokonca bojovať proti predčasným vráskam. Skúste si telo nakrémovať medom po saunovaní. Budete šokovaná, aké bude zamatovo hebké.
Proti opici po párty
Je to tak. Med dokáže zázraky po prehýrenej noci. Fruktóza, ktorú obsahuje, totiž výrazne urýchľuje odbúravanie alkoholu. Takže pred odchodom z domu sa oplatí dať si chlieb s medom, prípadne vypiť ešte aj horúci čaj s dvoma čajovými lyžičkami medu. Rýchlej regenerácii nebude nič stáť v ceste.
Sladký a výživný
V otázke sladiť medom či cukrom, med na plnej čiare vyhráva. Na rozdiel od cukru, obsahuje cenné živiny, kým cukor je čisté sladidlo, slúžiace len pre chuť. Zdravie čupí v úzadí, resp. ešte je aj ohrozené.
Správna dávka
Dávka je jed platí aj pri mede. Netreba to s ním preháňať – dávku šesť čajových lyžičiek za deň by sme rozhodne nemali prekročiť.