Tisícky štúdií preukázali blahodárny vplyv rozličných potravín na jednotlivé oblasti nášho tela a jeho optimálneho fungovania. Samozrejme, mnoho z nás to vníma doslovne a má pocit, že ak si dá napríklad za hrsť mandlí, vyrieši svoje problémy so srdcom.
Lenže podstata tkvie v celkovej vyváženej strave, v ktorej zdravé potraviny tvoria jednu zo súčastí a zároveň sa navzájom dopĺňajú s ďalšími zdravými pokrmami. Ak ste zvládli túto časť, potom sa pravdepodobnosť, že potraviny budú v našom tele pôsobiť tak, ako majú, výrazne zvyšuje. Takže, nech sa páči, tu je pár odporúčaní, ako predchádzať konkrétnym zdravotným problémom. Ale nezabúdajte, jedno jedlo či z dravé sústo v záplave nezdravej stravy problém nikdy nevyrieši.
Vysoký cholesterol
Jedna zo štúdií, ktorú cituje Daily Mail, preukázala, že avokádo denne výrazne redukuje vysoký cholesterol. Napriek tomu, že avokádo patrí medzi pokrmy s vysokým obsahom tuku, tento tuk je „dobrý“ a pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych chorôb, riziko infarktu a zlepšuje činnosť ciev a srdca.
Cukrovka
Na diabetes účinkuje pravidelné konzumovanie ovsenej kaše. Samozrejme, nesladenej. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a je tiež zdrojom horčíka, ktorý pomáha regulovať inzulín v našom tele.
Vysoký krvný tlak a problémy srdca
Vedecké výskumy preukázali, že blahodárne na srdce pôsobí šťava z červenej repy (pohár denne), ktorá je bohatá na vitamíny a minerály, zinok, magnézium a vitamín B6. Šťava pomáha uvoľnovať cievy a znižuje tlak. Podobne účinné sú aj mandle. Zhruba 50 gramov denne stanovili vedci ako množstvo, ktoré pomáha znižovať krvný tlak a znižuje riziko srdcových chorôb.
Artritída
Morské plody a ryby raz týždenne dokážu pomôcť v predchádzaní alebo znižovaní rizika artritídy. Veľkým benefitom sú omega-3 nenasýtené mastné kyseliny.
Pamäť
Nedávny výskum na Harvarde ukázal, že konzumácia čokolády s vysokým obsahom kakaa a tým pádom aj obsahom flavanolu zlepšuje pamäť a činnosť mozgu. Samozrejme, treba dbať na to, aby išlo o čokoládu s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom kakaa a prírodných látok. Jej konzumácia musí byť striedma.