Počas chudnutia sú melóny ideálne, pretože obsahujú látky, vďaka ktorým si s menšími problémami postavy poradíte rýchlejšie. Sú prirodzeným „liekom“ na zhadzovanie nadbytočných kilogramov. Vedci z Texaskej univerzity prišli v súvislosti s melónmi a chudnutím k takýmto výsledkom: Aminokyselina arginín zvyšuje rýchlosť spaľovania tukov v tele, spomaľuje ich ukladanie a navyše aj napomáha budovaniu svalov.
Veľa draslíka pozitívne reguluje obsah vody v tele, dostatok vitamínu C zasa pomáha pri produkcii hormónov potrebných pri chudnutí. Vďaka 85 až 90 percentám vody zaplní melón žalúdok, pričom obsahuje len minimum kalórií.
Skúste takto zmeniť svoj jedálniček
- Jedzte melón vždy, keď si dávate hlavné jedlo
- Ako občerstvenie počas dňa stačí, ak si nakrájate melón
- Všetky nápoje, ktoré pijete počas dňa, vymeňte za vodu s plátkami citróna
- Ak zapojíte do vášho chudnutia melón na plné „obrátky“, dokážete sa v priebehu troch dní zbaviť až troch kilogramov nadváhy
Recepty s melónom
Ráno: Ovsené vločky s melónom
Ešte pred spaním zmiešajte 2 lyžice ovsených vločiek (20 g) a 5 PL mlieka, premiešajte a nechajte v chladničke do rána. Ráno pridajte 1 malú lyžicu medu, 150 g bieleho jogurtu a 200 g nasekaného melónu.
Obed: Melónovo-mrkvový šalát s kuskusom
200 g mrkvy (nastrúhanej na tenké plátky) varte v 150 ml slanej vody. Preceďte, pokvapkajte citrónom, ochuťte strúhanou citrónovou kôrou a muškátovým orieškom. Nechajte vychladnúť. 250 g cukrového melóna pokrájajte na menšie kúsky, zmiešajte s pripravenou mrkvou. 40 g kuskusu uvarte a zmiešajte so syrom gouda (10 g) a posekanou pažítkou. Napokon všetko premiešajte, kuskus s mrkvu a melónom. Podávajte!
Večera: Grécky melónový šalát
300 g červeného melóna nakrájajte na malé kúsky. Pridajte syr feta (20 g), trocha posekanej mäty, štipku čierneho korenia. Zmiešajte. Na spodok taniera natrhajte hlávkový šalát (50 g), všetko pokvapkajte trochou bieleho jogurtu. K šalátu podávajte celozrnné pečivo.