Úžasne užitočné mandle: Pomôžu kráse, bojujú s rakovinou

Mandle sú bohaté na minerály, majú vysoký obsah horčíka, vápnika, draslíka, železa a zinku, obsahujú aj vitamíny E a B, nezanedbateľné množstvo tukov, nemusíme sa však obávať, že by sme po nich priberali, ich nenasýtené mastné kyseliny sú, naopak, zdraviu veľmi prospešné.

11.01.2014 13:40
Mandle Foto:
Mandle pomáhajú aj vonkajšej kráse.
debata

Prevencia rakoviny

Mandle obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré naše telo chránia pred voľnými radikálmi a čistia ho. Sú preto prírodnou prevenciou rakovinového bujnenia, účinná je každodenná dávka 3–4 sladkých mandlí. Výskumy preukázali i pozitívne pôsobenie u cukrovkárov a preventívne účinky v prípade Alzheimerovej choroby.

Kozmetický klenot

Mandle pomáhajú aj vonkajšej kráse, napríklad keď nočnou morou tehotných žien bývajú strie, pravidelná konzumácia semienok zväčší elasticitu kože a vďaka tomu sa zníži riziko vzniku týchto nepríjemných jazvičiek. Mandľový olejček je súčasťou rôznych krémov proti vráskam.

Sladučké mandľové silvestrovské chuťovky s kyslou smotanou

  • 220 g mandlí
  • opražené mandle na ozdobu
  • 220 g práškového cukru
  • 4 PL kyslej smotany
  • PL oleja

Postup:

  1. Mandle sparíme horúcou vodou, ošúpeme, zomelieme, nasypeme do misy a primiešame k nim cukor.
  2. Potom pridáme kyslú smotanu, olej a postupne premiešame, až kým nevznikne pasta podobná marcipánu.
  3. Z hmoty tvarujeme guľôčky, a aby sa hmota nelepila, namáčame si prsty v studenej vode. Každú guľku dlaňou zľahka sploštíme a zapichneme do nej opraženú mandľu.

Ďalšie recepty s mandľami nájdete na Varecha.pravda.sk

Tip lenivého labužníka

Kivi, žltý melón, hrušku, jahody a mango nakrájame na väčšie kúsky, zmiešame ich so štipkou mletej škorice a nahrubo nakrájanou hrsťou sparených a olúpaných mandlí, ovocný šalát necháme vychladiť v chladničke a podávame ho ako desiatu.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #zdravie #vitamín B #kozmetika #vápnik #mandle #vitamín E #horčík

+ Choďte sa prejsť na chvíľu do prírody, čerstvý vzduch vám urobí dobre.
Môžete mať svoj názor, len ho musíte...

+ Nepodliehajte panike, všetko sa čoskoro vráti do normálnych koľají.
Prehodnoťte svoj postoj a začnite na sebe...