Úžasne užitočné mandle: Pomôžu kráse, bojujú s rakovinou

11.01.2014 13:40
Mandle
Mandle pomáhajú aj vonkajšej kráse. Autor:

Mandle sú bohaté na minerály, majú vysoký obsah horčíka, vápnika, draslíka, železa a zinku, obsahujú aj vitamíny E a B, nezanedbateľné množstvo tukov, nemusíme sa však obávať, že by sme po nich priberali, ich nenasýtené mastné kyseliny sú, naopak, zdraviu veľmi prospešné.

Prevencia rakoviny

Mandle obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré naše telo chránia pred voľnými radikálmi a čistia ho. Sú preto prírodnou prevenciou rakovinového bujnenia, účinná je každodenná dávka 3–4 sladkých mandlí. Výskumy preukázali i pozitívne pôsobenie u cukrovkárov a preventívne účinky v prípade Alzheimerovej choroby.

Kozmetický klenot

Mandle pomáhajú aj vonkajšej kráse, napríklad keď nočnou morou tehotných žien bývajú strie, pravidelná konzumácia semienok zväčší elasticitu kože a vďaka tomu sa zníži riziko vzniku týchto nepríjemných jazvičiek. Mandľový olejček je súčasťou rôznych krémov proti vráskam.

Sladučké mandľové silvestrovské chuťovky s kyslou smotanou

  • 220 g mandlí
  • opražené mandle na ozdobu
  • 220 g práškového cukru
  • 4 PL kyslej smotany
  • PL oleja

Postup:

  1. Mandle sparíme horúcou vodou, ošúpeme, zomelieme, nasypeme do misy a primiešame k nim cukor.
  2. Potom pridáme kyslú smotanu, olej a postupne premiešame, až kým nevznikne pasta podobná marcipánu.
  3. Z hmoty tvarujeme guľôčky, a aby sa hmota nelepila, namáčame si prsty v studenej vode. Každú guľku dlaňou zľahka sploštíme a zapichneme do nej opraženú mandľu.

Ďalšie recepty s mandľami nájdete na Varecha.pravda.sk

Tip lenivého labužníka

Kivi, žltý melón, hrušku, jahody a mango nakrájame na väčšie kúsky, zmiešame ich so štipkou mletej škorice a nahrubo nakrájanou hrsťou sparených a olúpaných mandlí, ovocný šalát necháme vychladiť v chladničke a podávame ho ako desiatu.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Páči sa Vám tento článok? Prosíme, podporte kvalitnú žurnalistiku.

Cieľom denníka Pravda a jeho internetovej verzie je prinášať Vám každý deň aktuálne spravodajstvo, rozhovory, komentáre, reportáže, videá, ďalšie užitočné a praktické informácie ako aj čítanie a obsah pre zábavu a voľný čas.

Na to, aby sme pre Vás mohli stále a ešte lepšie pracovať, potrebujeme i Vašu podporu. Ďakujeme Vám za akýkoľvek finančný príspevok.

Podporiť Poslať SMS Predplatiť denník
#zdravie #vitamín B #kozmetika #vápnik #mandle #vitamín E #horčík
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku