Fastfoodový duel: Čo má menej kalórií?

21.06.2010 15:21
Čo bolo, keď neboli hamburgery?
Fastfoodový duel: Čo má menej kalórií? Autor:

Döner kebab je lepší ako jeho povesť, má totiž menej kalórií ako pizza či pečená klobása. Ako obstoja najobľúbenejšie jedlá z rýchleho občerstvenia v dueli kalórií?

1. Vyberiete sa na obed do kaviarne a keďže ste už mali zmrzlinu, dáte si menej kalorické jedlo:
A: talianske sendviče tramezzini s mozarellou, rajčinami, zeleným pestom a rukolou, k tomu capuccino
B: tramezzini so šunkou, rukolou, nátierkovým syrom a rajčinami, k tomu espresso macchiato

2. Na obed chcete len niečo ľahké, žeby suši? Čo má menej kalórií?
A: kalifornské rolky s tuniakom, avokádom, majonézou a sezamom
B: nigiri mix (ryža s kúskami tuniaka, lososa a krevetami) a japonská polievka miso

3. Mexická kuchyňa je po nemeckom a gréckom rýchlom občerstvení najkalorickejšia. Ale správnou voľnou môžete zabrániť najhoršiemu. Po čom siahnete?
A: kuracie tacos (placky) so šalátom, omáčkou guacamole a salsou
B: burrito s mletým mäsom, ryžou, fazuľou, kukuricou, šalátom a jogurtovou omáčkou

4. Čo je z hľadiska kalórií menšie zlo?
A: žemľa s rezňom a majonézou
B: karbonátok v žemli s horčicou

5. Čo je zdravšie rýchle občerstvenie?
A: pečená klobása s hranolkami a majonézou
B: šašlik s červenou omáčkou a ryžou

6. V Portugalsku sa snackbar volá pastelaria. Čo si objednáte ku galau – espresu s mliekom?
A: Pastel de Nata (tortičku plnenú vaječným krémom)
B: portugalský croissant

7. Zostaneme na juhu Európy a dáme si pizzu. Ktorá má menej kalórií?
A: pizza Havaj
B: salámová pizza

8. Keď si môžete vybrať medzi rybami, čo si dáte?
A: bagetu s pečenou rybou
B: bagetu s haringom

9. Akú polievku si dáte v thajskej reštaurácii?
A: polievku s citrónovou trávou a kuracím mäsom
B: polievku s kokosovým mliekom a kuracím mäsom

10. Číňania často pri varení používajú glutaman. Čo je menšie zlo?
A: opražená ryža so zeleninou a kuracím mäsom, k tomu sambal oelek
B: opražené rezance so zeleninou, vajcom, kuracím mäsom a sladkokyslou omáčkou

11. Pre čo sa rozhodnete v stánku s tureckým fastfoodom?
A: chlieb pide s ovčím syrom a špenátom
B: Döner Kebab s kuracím mäsom, šalátom, rajčinami, uhorkami, cibuľou a ostrou omáčkou

Odpovedali ste správne?
1.B Za vynález lahodných sendvičov tramezzini vďačíme Milánčanom. Tí jedia obložené toastové chlebíky ako ľahké medzijedlo. Šunkové tramezzino je s 258 kalóriami vrátane espressa s mliečnou penou naozaj ľahké jedlo a dobrá alternatíva ku croissantom. Tramezzino s mozzarellou plus cappuccino spolu vytvoria tiež len neškodných 382 kalórií.
2.B Porcia je takmer dvakrát tak veľká ako kalifornské rolky, napriek tomu nigiri mix a polievka miso majú len 337 kalórií oproti 415 kalóriám v kalifornských rolkách.
3.A Dobrá voľba. Pri 773 kalóriách za 600 gramovú porciu možno prižmúriť oko. Naopak, burrito ani pri oboch zatvorených očiach neprejde – porcia má až 1306 kalórií.
4. B – S 391 kalóriami žemľa s karbonátkom vyhráva duel s rezňom (489 kalórií). Tip: Voľte vždy radšej kečup namiesto majonézy a ostrú horčicu oproti sladkej.
5. B – 400-gramová porcia šašliku je akurát pre hlavné jedlo a s 507 kalóriami sa dá žiť. Klobása s 1275 kalóriami už nie je celkom dobrý nápad.
6. B – Vedeli ste, že portugalský croissant obsahuje výrazne menej tuku ako jeho francúzsky variant? Náš favorit s 214 kalóriami vyhráva duel.
7. A – V Taliansku nikto neje pizzu s ananásom a šunkou. Škoda, pretože s 215 kalóriami je oproti salámovej pizze s 277 kalóriami lepšou voľbou.
8. B – Haring má len 275 kalórií, čo je menej než 444 kalórií z bagety s pečenou rybou.
9. A – Číre polievky sú vždy dobrou voľbou, nie je v nich totiž toľko tuku ako v smotane či kokosovom mlieku. 1:0 (229 kalórií: 413 kalórií) pre polievku s citrónovou trávou v dueli s polievkou s kokosovým mliekom.
10. A –859 kalórií nie je práve sláva, ale stále lepšie ako opražené rezance s 1173 kalóriami.
11. Döner kebab naozaj zasýti, takže 735 kalórií je oprávnených. A najete sa lepšie, ako z chleba pide so syrom s 828 kalóriami. Ale pozor, kebab si nedávajte s hranolkami. Po 1288 kalóriách je po smiechu.

Text: Katarína Sedláková pre Žena.Pravda.sk
Foto: SHUTTERSTOCK

Sleduj najnovšie články na našom Facebooku

+ Nespomínajte na bolestivé miesta na tele, robíte tým zle len sami sebe.
Nekupujte nezdravé jedlo, ktoré...

+ Vypnite myseľ a urobte si pár dní voľno a nič neriešte.
Dnes vás v práci určite potrebovať nebudú, nemajte...