Jedlo
Ako dosiahnuť výraznú chuť bez umelého glutamanu? Varte zo surovín, ktoré ho obsahujú v prírodnej forme
Existujú potraviny, ktoré prirodzene obsahujú glutaman. Ak prahnete po jeho špecifickej chuti, ale chcete sa vyhnúť kontroverzným umelým ochucovadlám, začnite používať tie správne suroviny. Ktoré to sú?
5x koreňová zelenina v soli: Urobte si praktický základ do polievok, omáčok, či pod mäso, ktorý bude vždy poruke
Žiadne umeliny ani otravná sterilizácia, stačí len zmiešať rozmixovanú zeleninu so soľou. Tento trvanlivý domáci polotovar využijete všade tam, kde potrebujete varenú alebo dusenú zeleninu.
Objavili sa vo vašej kuchyni potravinové mole? Okamžite zasiahnite! Ako by ste mali postupovať?
Nepríjemný hmyz, ktorý má rád potraviny, sa môže objaviť v každej domácnosti, nech je akokoľvek čistá. Ako účinne zakročiť a zbaviť sa ho?
10x najlepšie ovocné muffiny, pri ktorých v kuchyni nestrávite hodiny
Teplé letné počasie pretrváva a s ním aj chuť na dobroty s ovocím.
Dobre vedieť: Pozor na muškátový oriešok, toto sa môže stať, keď to s ním preženiete
Pokrmom dodáva jedinečnú arómu a sladkastú chuť. Ale stačí ho naozaj len malé množstvo, inak pokazíte nielen jedlo, ale môžete ohroziť aj svoj život.
Od placiek až po guláš alebo 11x výborná večera z milovaných zemiakov
Viete si predstaviť život bez zemiakov? My určite nie, pokojne by sme ich jedli aj každý deň, pretože sa z nich dá urobiť množstvo úžasných dobrôt.
Neviete, čo s toľkými hruškami? Najprv upečte fajný koláč z Varechy a potom ich spracujte na 4 spôsoby
Sladučké hrušky sa výborne uplatnia v dobrom koláči, ale ak ich je priveľa, máme niekoľko tipov, ako s nimi naložiť, aby ste sa z nich potešili aj v zime.
Dobré spojenie: 12x dusené mäso na hubách s výbornou šťavou
Huby v akejkoľvek podobe sú vynikajúcim spoločníkom k rôznym druhom mäsa.
Čo doma najradšej pečie porotkyňa šou Pečie celé Slovensko Jozefína Zaukolcová?
Sympatická cukrárka, ktorú poznáme z televíznej obrazovky, nám porozprávala o svojej práci, o tom, čo ju teší a čo zarmucuje.
Používate ho denne, ale viete, na čo sú jednotlivé strany strúhadla naozaj určené?
Väčšinou na ňom strúhame syr alebo zeleninu. Klasické štvorstranné strúhadlo má však viac možností využitia. Poznáte ich všetky?
Rýchlo a jednoducho: 8x ovocný dezert v pohári, skvelé riešenie, čo ponúknuť namiesto zákuska
Čaká nás krásny víkend a to je príležitosť užiť si ho vonku na terase alebo v záhrade s blízkymi a priateľmi. Aby ste im ponúkli niečo dobré ku kávičke, nemusíte hodiny vypekať. Pripravte sladkú maškrtu v pohári.
Priveľa soli škodí: 7 tipov, ktoré vás naučia, ako soliť menej
Že je soľ nad zlato vedeli už v rozprávkach, používame ju však viac, než je zdravé. Ako jednoducho môžete jej príjem znížiť?
Krtkove mafiny, langoše, bábovka aj špagety z jedného pekáča. Vyskúšajte všetky super dobroty z našich videí
Aj uplynulý mesiac sme v Televízii Varecha nakrútili množstvo videoreceptov, vďaka ktorým si fantastické pochúťky dokážu urobiť aj začiatočníci. A toto je 10 najsledovanejších z nich.
Je to nový hit: Že ste cuketu pripravovali už na sto spôsobov? Ale toto ste z nej ešte určite nerobili!
Nechceš cukety? Keď sa vás to zase niekto opýta, berte ich všetkými desiatimi. Máme pre vás zaujímavý tip, čo z nej urobiť.
12 dezertov z hrozna, ktoré vám budú chutiť viac ako víno
Hoci mnohí tvrdia, že najlepšou formou hrozna je víno, strapce šťavnatých bobúľ majú oveľa väčší potenciál. Vyskúšajte ich napríklad v podobe vynikajúcich dezertov.
Chrumkavé zapekanky: 12 spôsobov, ako urobiť zo staršieho chleba či pečiva rýchlu večeru z rúry
Tieto tipy vám vytrhnú tŕň z päty, keď bude doma len včerajší chlieb alebo rožky a nejaké drobnosti v chladničke.
Tento anglický citrónový krém vystrelí vaše dezerty do sladkokyslého neba. Zoznámte sa s lemon curdom
Je sladký a zároveň úžasne citrónový. Jeho chuť pošteklí na jazyku a ohromne doplní každý krém, zákusok či tortu. Nemusíte si ho za drahé peniaze kupovať, doma si ho pripravíte len zo štyroch surovín.
Rebríček TOP 15: Toto sú najlepšie augustové recepty. Kraľuje im obľúbené praktické jedlo a tradičný koláč
Populárny letný pokrm pripravený do zásoby a vychýrený slovenský múčnik uplynulý mesiac na Vareche lámali rekordy. Nenechajte si ujsť prehľad najúspešnejších augustových receptov.
Rybacia, ustricová, homária – viete, na čo sa ktorá omáčka používa?
Zachutila vám ázijská kuchyňa, ale zatiaľ sa s ňou vo vlastnej kuchyni len zoznamujete? Zorientujte sa v exotických dochucovadlách, aby ste v obchode netápali.
Chutné počty: 5x domáce pečivo + 5x zdravá nátierka. Tá najlepšia školská desiata na celý týždeň
S novým školským rokom prichádza aj každodenná otázka, čo zabaliť deťom na desiatu. Určite sa zhodneme, že si zaslúžia len to najlepšie a s týmito receptami už aj budete vedieť čo.
Chcete mať zápražku vždy poruke, ale instantná z obchodu vám nevonia? Tak si tú svoju urobte do zásoby
Neviete si niektoré polievky, omáčky alebo prívarky predstaviť bez zápražky, ale je vám zaťažko zakaždým ju pripravovať? Prezradíme vám, ako si ju môžete urobiť do foroty.
Ovocné zakončenie: Dokonalá sladká bodka za prázdninami? Veterník, cheesecake, roláda alebo Pavlovka
Rodičia aj školáci, rozlúčte sa s letnými prázdninami sladko a šťavnato dezertami plnými ovocia.
Nerezové aj strieborné: Ako dokonale vyleštiť príbory, aby boli opäť ako nové
Fliačiky od vody na príboroch nepotešia, zvlášť keď si dávate záležať na prestieraní. Čo urobiť, aby boli opäť krásne lesklé?
Škola čarovania: 12 trikov, ako z obyčajných palaciniek urobiť špičkový dezert. Toto sú priam kúzla z palaciniek!
Najprv urobte palacinky a potom s nimi začnite čarovať. Tieto recepty vás naučia, ako z nich vykúzliť nezabudnuteľný dezert.
4 najlepšie spôsoby, ako správne narezať špekáčiky
Chystáte s deťmi poslednú prázdninovú opekačku? Aby ste si pochutili na perfektne prepečených špekáčikoch s chrumkavou kôrkou, treba ich správne ponakrajovať. Je to dôležité aj preto, aby sa z palice počas opekania nezošmykli a neskončili v ohni. Pozrite sa, ako to urobiť.
+ Je pred vami pekný deň, nenechajte si ho pokaziť zlým počasím.
€ To čo ste začali aj dokončite, neodkladajte to na...
+ Každému sa všetko vráti, nebojte sa a myslite na to najlepšie.
€ Niektorých ľudí neprekonáte, avšak môžete sa o to...