Pri skladovaní sa odporúča dať ich neumyté do chladničky, kde vydržia tri až päť dní. Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) Bratislava to uviedol na sociálnej sieti.
Čítajte viac Umývate jahody aj so zelenou stopkou? Je to správne či nie?
„Umývať jahody je odporúčané až tesne pred ich konzumáciou, pretože dlhším namáčaním vo vode rýchlejšie podľahnú skaze. Dlhšie uskladňovanie je možné aj v mrazničke, kde vydržia aj niekoľko mesiacov,“ doplnil. Odporúča jahody konzumovať čerstvé, v ovocných či zeleninových šalátoch. „Môžete si ich pridať do jogurtu či kaše alebo do smoothies nápojov,“ radí. V prípade lesných jahôd sa dajú konzumovať aj ich listy, z ktorých je možné pripraviť čaj.
Čítajte viac Vôňa drobných plodov je omamná, ale svoje benefity ponúkajú aj lístky jahody lesnej. Zmierňujú zápalové procesy v tele
RÚVZ priblížil, že jahody obsahujú veľké množstvo vody a živín, vďaka čomu sú prínosom pre zdravie. „Sú bohaté na vitamíny, ako napríklad vitamíny skupiny B a vitamín C, ktorého obsah je porovnateľný s obsahom v citrusových plodoch. Sú taktiež bohaté na minerály, ako napríklad draslík a mangán,“ spresnila Natália Šranková z poradne zdravia RÚVZ. Jahody sú tiež bohaté na vlákninu a majú i antioxidačné účinky.
Aj jahodové smoothie je perfektnou voľbou, ako dodať telu potrebné vitamíny a energiu. Správne namixovaný nápoj je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu. Či už si ho doprajete na raňajky, po cvičení alebo ako zdravý dezert, tieto ružové recepty zasýtenie, vôňu aj radosť.
Proteínové jahodové smoothie – viac tipov na smoothie nájdete tu!
Pre tých, ktorí potrebujú extra dávku bielkovín po cvičení, je tento recept ideálny.
Potrebujeme
- 1 šálku čerstvých jahôd
- 1 odmerku proteínového prášku (vanilkový alebo jahodový)
- 1 šálku gréckeho jogurtu
- 1 šálku vody alebo mlieka podľa výberu
- 1 PL chia semienok
- ľad (podľa uváženia)
Postup
- Všetky ingrediencie vložte do mixéra.
- Mixujte do hladka.
- Nalejte do pohára a vychutnajte si osviežujúci proteínový nápoj.