Strúhanie mäkkej mozzarelly vás vždy stojí nervy? S týmto trikom to bude inak

Zopár skvelých trikov do kuchyne, ktoré určite oceníte. Tu sú!

03.11.2022 06:00
Mozzarella, syr, rajčiny, strúhaný syr Foto:
Mozzarella je chutná, ako ju ľahšie nastrúhať?
debata (1)

Tipy a rady, ktoré uľahčia či spríjemnia varenie? Prečo nie? Tu sú také, ktoré sa týkajú mozzarelly, avokáda či cesnaku v omáčke.

Ľahšie nastrúhať mozzarellu?

Pripravujete recept, do ktorého sa žiada strúhaná mozzarella? Strúhať mäkký syr zväčša stojí dosť nervov a tak…prečo si túto činnosť neuľahčiť? Guľôčku mozzarelly vložte na 20 minút do mrazničky zabalenú v potravinovej fólii, potom ju nastrúhate ľahšie.

Ako rýchlejšie vyloviť cesnak?

Celé strúčiky cesnaku sú skvelé na dochutenie omáčok, v mnohých receptoch sa odporúčajú variť práve takto, vcelku. Ale… následne do strúčiku zahryznúť už v hotovom pokrme nie je práve príjemné. Ako si pomôcť? Strúčiky cesnaku navlečte na kovovú ihlu na prípravu špízov a s jeho lovením v omáčke či polievke nebudete mať problém.

Mäkšie avokádo?

Plánujete pripraviť guacamole, ale avokádo je ešte tvrdé? Tu je trik, vďaka ktorému zmäkne a dozrie. Deň vopred zabaľte banán alebo jablko do pevného papierového vrecka spolu s avokádom. Vďaka tomuto triku avokádo dozrie a zmäkne skôr.

Video
Pripravte si ľahké a pomerne rýchle jedlo na obed či večeru. Postačí len málo surovín a vyčarujete výborný zapekaný karfiol s bešamelovou omáčkou a so syrom.
Video
Videorecept na populárnu mexickú nátierku

Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Guacamole na Varecha.sk

Viac videoreceptov si pozrite v TV Varecha.

© Autorské práva vyhradené

1 debata chyba
Viac na túto tému: #kuchyňa #mozzarella

+ Choďte sa prejsť na chvíľu do prírody, čerstvý vzduch vám urobí dobre.
Môžete mať svoj názor, len ho musíte...

+ Cvičte aj v pohodlí domova, vaše telo sa potrebuje začať viac hýbať.
Momentálne nie je čas na míňanie peňazí,...