Ak hľadáte nové možnosti, tento zelený šalát s názvom „Green Goddess“ bude pre vás tou pravou novinkou, ktorú môžete vyskúšať. Stal sa aj hitom Instagramu a môžete si ho pripraviť v rôznych menších obmenách – pridať ingrediencie, ktoré sú vám po chuti najviac.
Potrebujeme:
- 1 uhorku
- 2 jarné cibuľky
- 1 malú bielu kapustu alebo ľadový šalát
Na dip
- 50 ml olivového oleja
- 25 ml bieleho octu
- 2 citróny – šťavu vytlačíme
- 1 malú hrsť vlašských orechov
- 1 malú hrsť kešu orieškov
- 1 malú hrsť baby špenátu
- 1 strúčik cesnaku
- 1 šalotku
- 30 g ovsených vločiek
- soľ a korenie podľa chuti
Ako na to?
- Uhorku, cibuľky a šalát nakrájame na menšie kúsky, vložíme do väčšej misky.
- Všetky ingrediencie na dip zmixujeme mixérom a dipom prelejeme šalát, podávame.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Guacamole s čili na Varecha.sk