Paradajková omáčka na cestoviny podľa Jamieho Olivera hotová za 3 minúty!

Hviezdny kuchár Jamie Oliver často fanúšikom predvádza, ako v kuchyni nestráviť zbytočne veľa času a chutné jedlo pripraviť za pár minút.

08.08.2021 13:00
Jamie Oliver Foto:
Šéfkuchár Jamie Oliver.

To je aj recept jeho paradajkovej omáčky na cestoviny, ktorá je hotová za tri minúty. Naozaj ľahkú prípravu zvládne každý, dokonca aj kuchár-začiatočník.

Potrebujeme:

  • 1 červenú chilli papričku
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 PL olivového oleja
  • 5 stoniek čerstvej bazalky
  • 1 plechovku celých lúpaných paradajok (400 g)
  • 80 g mrazeného hrášku alebo inej zeleniny

Ako na to?

  • Chilli rozpolíme, zbavíme jadierok a nakrájame nadrobno. Strúčiky cesnaku tiež nakrájame nadrobno.
  • Na panvicu nalejeme olivový olej, pridáme chilli a cesnak a opečieme za častého miešania.
  • Bazalku umyjeme, osušíme, listy oddelíme od stonky a pokrájame nadrobno, pridáme na panvicu.
  • Celé lúpané paradajky z konzervy roztlačíme rukami a dáme na panvicu aj so šťavou.
  • Mrazený hrášok nasypeme do paradajkovej omáčky a krátko povaríme.
  • Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
  • Rýchlu 3-minútovú paradajkovú omáčku podávame s cestovinami a čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Vyskúšajte aj – recept podľa TV Varecha

Pozrite si, ako má rád špagety herec René Štúr.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #Jamie Oliver #cestoviny
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy

+ Dnes zabudnite na tučné potraviny, mohlo by vám prísť nevoľno.
Myslite na peniaze, ktoré zarábate, naučíte sa s...

+ Začnite jedávať pravidelnejšie, podarí sa vám tak zhodiť pár kilogramov.
Sústreďte sa na svoje vzdelanie, prácu...