Paradajková omáčka na cestoviny podľa Jamieho Olivera hotová za 3 minúty!

Hviezdny kuchár Jamie Oliver často fanúšikom predvádza, ako v kuchyni nestráviť zbytočne veľa času a chutné jedlo pripraviť za pár minút.

08.08.2021 13:00
Jamie Oliver Foto:
Šéfkuchár Jamie Oliver.
debata

To je aj recept jeho paradajkovej omáčky na cestoviny, ktorá je hotová za tri minúty. Naozaj ľahkú prípravu zvládne každý, dokonca aj kuchár-začiatočník.

Potrebujeme:

  • 1 červenú chilli papričku
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 PL olivového oleja
  • 5 stoniek čerstvej bazalky
  • 1 plechovku celých lúpaných paradajok (400 g)
  • 80 g mrazeného hrášku alebo inej zeleniny

Ako na to?

  • Chilli rozpolíme, zbavíme jadierok a nakrájame nadrobno. Strúčiky cesnaku tiež nakrájame nadrobno.
  • Na panvicu nalejeme olivový olej, pridáme chilli a cesnak a opečieme za častého miešania.
  • Bazalku umyjeme, osušíme, listy oddelíme od stonky a pokrájame nadrobno, pridáme na panvicu.
  • Celé lúpané paradajky z konzervy roztlačíme rukami a dáme na panvicu aj so šťavou.
  • Mrazený hrášok nasypeme do paradajkovej omáčky a krátko povaríme.
  • Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
  • Rýchlu 3-minútovú paradajkovú omáčku podávame s cestovinami a čerstvo nastrúhaným parmezánom.

Vyskúšajte aj – recept podľa TV Varecha

Video
Pozrite si, ako má rád špagety herec René Štúr.

© Autorské práva vyhradené

Facebook X.com debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #cestoviny #Jamie Oliver

+ Zapracujete na svojej fyzickej kondícii, výsledky sa čoskoro ukážu.
Finančné prostriedky dobre...

+ Budete mať potrebu porušovať pravidlá v stravovaní, pozor na následky.
Niekedy býva horšie, práve teraz vám...