Milujete chuť melóna? Skúste ho grilovaný pridať do šalátu

Prekvapte vašich hostí počas spoločného grilovania novou chuťou! Prinášame melónový recept.

25.07.2020 12:00
debata

Výsostne letný obed či večera! Letný šalát s grilovaným melónom a syrom mozzarella pohladí vaše chuťové bunky. Ešte ste ho nevyskúšali? Letná grilovačka je na takýto recept ako stvorená, pustite sa do prípravy!

Letný šalát s grilovaným melónom a syrom. Foto: SHUTTERSTOCK
melón, šalát, gerilovanie Letný šalát s grilovaným melónom a syrom.

Potrebujeme (na 4 porcie)

  • 2 kg červeného melóna
  • 200 g baby špenátu
  • 200 g polníčka (valeriánka poľná)
  • 150 g mini mozzarellových guličiek
  • 4 PL slnečnicového oleja
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 2 PL ovocného octu
  • soľ a korenie

Ako na to?

  • Melón pokrájajte na 3 cm-hrubé kúsky, zbavte jadierok.
  • Pokvapkajte olejom a potom poukladajte na grilovací rošt (alebo panvicu) a grilujte 4 minúty.
  • Olej, ocot a citrónovú šťavu premiešajte, dochuťte soľou a korením.
  • Polníček a baby špenát umyte a vysušte, premiešajte, naložte do tanierov.
  • Pridajte kúsky grilovaného melóna, guličky syru mozzarella, pokvapkajte pripraveným dresingom.

Skúste aj recept na melónový šalát podľa TV Varecha

Video
Zdravý studený šalát

Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Melónový šalát so syrom na Varecha.sk

Viac videoreceptov si pozrite v TV Varecha.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #leto #recept #grilovanie #šalát #melón

+ Chýba vám veľa vitamínov, nesmiete si podávať vitamíny len vo forme liekov.
V práci sa vám prestane dariť, je na...

+ Dva krát meraj raz strihaj, hovorí sa to už dlho a stále to má svoje čaro.
Ste naozaj šťastný človek, len aby...