Pistácie v grilovanej paprike? S týmto receptom na záhradnej párty zažiarite

Milujete večerné grilovačky s priateľmi? Červené papriky naplňte lahodnou zmesou, tu je recept.

01.06.2020 13:00
debata

Grilovaná paprika so syrom feta a pistáciami

Grilovaná paprika so syrom feta a pistáciami. Foto: SHUTTERSTOCK
Pečená červená paprika so syrom Grilovaná paprika so syrom feta a pistáciami.

Potrebujeme:

  • 4 červené špicaté papriky
  • 50 g solených pistácií
  • 1 červenú cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 100 g syru feta
  • 50 g parmezánu – strúhaného
  • 2 PL kyslej smotany
  • 2 PL byliniek (nasekaných, podľa chuti)
  • soľ, korenie a čili podľa chuti

Ako na to?

  • Papriku dôkladne umyte a prekrojte na polovicu. Odstráňte semiačka, ale neodstraňujte stopku.
  • Nasekajte pistácie na jemno.
  • Ošúpte cibuľu a cesnak a jemne nasekajte.
  • Rozdrvte fetu a vložte do misky s parmezánom, pistáciami, cibuľou a cesnakom – dobre premiešajte. Primiešajte kyslú smotanu.
  • Pridajte bylinky podľa preferencií, všetko ochuťte soľou, korením a čili.
  • Naplňte osem polovíc papriky pripravenou zmesou.
  • Plnené papriky poukladajte na gril, prípadne ešte môžete využiť aj podložku na grilovanie.
  • Akonáhle sú papriky na vonkajšej strane mierne zhnednuté (cca 15 min grilovania), môžete podávať.

Ďalší tip na grilovanie – halloumi podľa TV Varecha

Cyperské jedlo halloumi varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #paprika #pistácie #grilovanie
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy

+ Nájdete ten správny spôsob ako vyriešiť zmeny v zamestnaní.
Niektoré zásadné aktivity sa rozhodnete urobiť...

+ Dbajte, aby ste mali pri cestovaní potrebné výživové doplnky.
Neustále sa prispôsobujete, začnite myslieť...