Stačí 5 ingrediencií! Ako pripraviť najjednoduchšiu omáčku na špagety?

Milujete špagety či cestoviny s paradajkovou omáčkou? Máme tip na skvelú omáčku, ktorú pripravíte s použitím piatich ingrediencií. A tie sa v domácnosti vždy nájdu. Vyskúšate ju?

29.05.2020 09:00
zeleninová omáčka, čatní, paradajky Foto:
Tip na paradajkovú omáčku na špagety - vyskúšajte!

Na lahodnú paradajkovú omáčku potrebujeme:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1,2 kg lúpaných rajčiakov (v konzerve)
  • 8 listov bazalky
  • soľ

Okrem toho

  • 400 g cestovín
  • parmezán podľa chuti

Ako na to?

  • Na panvici zohrejte olivový olej. Cesnak očistite, prekrojte na polovicu, pridajte k oleju a chvíľu opečte.
  • Pridajte lúpané paradajky a soľ podľa chuti. Omáčku priveďte do varu, panvicu prikryte a znížte teplotu. Varte všetko na miernom ohni 60 minút, občas zamiešajte.
  • Cesnak z omáčky po hodine vyberte. Uvarenú paradajkovú omáčku pretlačte cez sito (alebo zmixujte), aby ste získali hladkú omáčku.
  • Omáčku vylejte späť do panvice a zamiešajte do nej natrhané listy bazalky. Nechajte ešte pár minút dusiť a podľa potreby pridajte soľ!

Vyskúšajte aj raw špagety podľa receptu z TV Varecha

Jednoduchý zdravý recept na takmer raw špagety

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy
debata chyba
Viac na túto tému: #paradajky #omáčka #bazalka

+ Prestaňte jesť v rýchlych občerstveniach, radšej si niečo doma navarte.
Zdokonaľte sa v jazyku, ku svojej práci...

+ Nehazardujte so svojim zdravím, neoplatí sa vám to.
Nekupujte si veci na ktoré nemáte, radšej si odložte a...