Tri lahodné a rýchle dresingy na vaše letné šaláty

Caesar dresing

Na 6 porcií potrebujeme:

• 2 strúčiky cesnaku
• 1 ČL sardelovej pasty
• 2 PL citrónovej šťavy
• 1 ČL dijonskej horčice
• 1 ČL worchestrovej omáčky
• 150 g majonézy
• 80 g strúhaného parmezánu
• soľ a korenie podľa chuti

Ako na to?

• Do misky vložíme pretlačený cesnak, pridáme sardelovú pastu, citrónovú šťavu, horčicu a worchestrovú omáčku, všetko spolu premiešame.
• Potom pridáme majonézu a parmezán, opäť premiešame a necháme v chladničke.

Medovo-horčicový dresing

Foto: SHUTTERSTOCK

med, medovina

Na 2 porcie potrebujeme:

• 2 PL dijonskej horčice
• 1 PL tekutého medu
• 2 PL olivového oleja
• 1PL balzamikového octu
• 50 ml mlieka

Ako na to?

• V miske najskôr zmiešame horčicu, olivový olej, balzamikový ocot a med.
• Nakoniec pridáme mlieko a všetko poriadne premiešame, ak je dresing hustý, pridáme mlieko podľa potreby.

Jogurtový dresing

Foto: SHUTTERSTOCK

jogurt, suchá pleť Ilustračné foto.

Na 4 porcie potrebujeme:

• 200 g bieleho jogurtu
• 3 PL citrónovej šťavy
• 1 PL oleja
• 1 ČL horčice
• 1 strúčik cesnaku
• 1 ČL cukru
• čerstvé bylinky podľa výberu
• soľ a korenie podľa chuti

Ako na to?

• Jogurt prelejte do misky a pridajte citrónovú šťavu, olej a horčicu.
• Cesnak pretlačte a pridajte do misky, premiešajte.
• Zmes dochuťte soľou, korením, cukrom a čerstvými bylinkami podľa chuti.

RECEPT z TV Varecha: Melónový šalát so syrom