Rýchly recept s medvedím cesnakom a bez mäsa! Vyskúšajte

02.04.2019 17:00

Sezóna medvedieho cesnaku je práve v plnom prúde! Ak ho milujete, šup s ním do špagiet.

Špagety s medvedím cesnakom a šampiňónmi

Špagety so šampiňónmi a medvedím cesnakom.
Špagety so šampiňónmi a medvedím cesnakom. Autor: SHUTTERSTOCK

Potrebujeme:

  • 250 g šampiňónov
  • 20 g medvedieho cesnaku
  • 60 g špagiet
  • 2 PL masla
  • 1 šalotku
  • 100 ml bieleho vína
  • 2 PL parmezánu
  • soľ, korenie

Ako na to?

  • Šampiňóny pokrájajte na jemné plátky, medvedí cesnak natrhajte, šalotku pokrájajte na jemno.
  • Špagety uvarte v slanej vode.
  • Na panvici zahrejte maslo, pridajte šalotku, opečte. Potom pridajte šampiňóny, po štyroch minútach podlejte vínom, osoľte a nechajte dusiť.
  • Potom primiešajte medvedí cesnak a parmezán, ochuťte soľou a korením, nechajte na panvici kým sa parmezán neroztopí.
  • Do zmesi pridajte špagety, premiešajte, prípadne ešte ozdobte medvedím cesnakom, podávajte.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Sleduj najnovšie články na našom Facebooku