Tvrdí sa, že vďaka pravidelnej konzumácii má menšiu šancu napríklad rakovina hrubého čreva, ochorenie srdca alebo cukrovka. Ako sa delí pečivo podľa typu múky? Biele pečivo sa vyrába z bielej múky, má vysoký glykemický index. Pri tmavom pečive sa k bielej múke pridávajú aj otruby a pečivo sa následne dofarbí. Viaczrnné pečivo obsahuje aspoň 5 percent olejnín alebo strukovín. Spomínané celozrnné pečivo obsahuje najmenej 80 percent celozrnnej múky alebo rôznych druhov celozrnných múk. Grahamové pečivo obsahuje okrem celozrnnej múky aj otruby.
Potreba ranných cukrov
Dopoludnia sa väčšinou odporúča jesť viac sacharidov, vhodné je ovocie a občas neuškodí ani múčnik. Olovrant by zase mal obsahovať viac bielkovín, ale rozhodne nie je vhodné úplne vynechávať sacharidy. Dokonca aj pri diéte sa netreba sacharidom vyhýbať.
Prichutená ovsená kaša
Osvedčenými raňajkami i desiatou je ovsená kaša so sušeným či čerstvým ovocím. Ideálne je do nej pridať orechy. Na osladenie kaše postačí ovocie alebo namiesto klasického cukru javorový sirup.
Desiatové variácie
Výbornou desiatovou možnosťou je cestovinový šalát so zeleninou a s dresingom z bieleho jogurtu, ktorý môžeme doplniť vajcom uvareným natvrdo a pokrájaným na mesiačiky. Alebo sendvič s tuniakovou nátierkou, rukolou a plátkami ľubovoľnej zeleniny.